A francia borokra vonatkozó Vin Methode Nature tanúsítás megértése

E minősítés előtt a natúr vagy természetes bor soha nem kapott hivatalos elismerést sem Franciaországban, sem Európában, sem a világon.
A Vin Methode Nature tanúsítványt a Syndicat de Défense des Vins Naturels (bortermelők szövetsége) hozta létre.
Megjegyzendő, hogy ez a címke a borra külön-külön, nem pedig egy terület egészére vonatkozik…

Az Emas Menedzsment Rendszer és Audit Rendszer megértése a francia borokkal kapcsolatban (más néven kkv)

A Système de Management Environnemental (SME) du Vin de Bordeaux valójában az Emas nevű európai tanúsítvány helyi változata. Az Emas, az eco-management and audit system vagy a környezetvédelmi vezetési és auditrendszer egy európai tanúsítvány, amely lehetővé teszi bármely szervezet számára, hogy elismerjék környezeti felelősségvállalási megközelítését…

hu_HUHU