चखने वाला नोट: "मोंटे लोडोलेटा", अमरोन डेला वालपोलिकैला, दाल फोर्नो रोमानो, 2010

टिप्पणियाँ = यह शराब एक चमत्कार है, इस प्रतिष्ठित निर्माता की शीर्ष यात्राओं में से एक है। इसकी सुगंध अधिक तृतीयक बनने के लिए विकसित हुई है और चॉकलेट, कोको और शराब पर केंद्रित है। जटिलता, तीव्रता, लालित्य, शानदार खत्म, यह सब वहाँ है। यह शराब पूर्णता के करीब है और इसमें अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प उम्र बढ़ने की क्षमता है। यह एक अच्छा निवेश है क्योंकि शराब प्रेमी इस विंटेज को पसंद कर रहे हैं।

फाइनल ग्रेड = ए+

चखने वाला नोट: दाल फोर्नो रोमानो, अमरोन डेला वालपोलिकैला, 2015

टिप्पणियाँ = यह शराब एक चमत्कार है, इस प्रतिष्ठित निर्माता की सबसे अच्छी हालिया यात्राओं में से एक है। जटिलता, तीव्रता, लालित्य, शानदार खत्म, यह सब वहाँ है। यह शराब पूर्णता पर सीमा बनाती है और इसमें अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प उम्र बढ़ने की क्षमता है। यह भी एक बहुत अच्छा निवेश है जो कुछ वर्षों में शराब के शौकीनों को आकर्षित करेगा।

फाइनल ग्रेड = ए+

चखने वाला नोट: कैरोसा, 2019

टिप्पणियाँ = एक बहुत अच्छा 2019 विंटेज जिसकी टैनिक संरचना बहुत अच्छी उम्र बढ़ने की क्षमता का सुझाव देती है। पहले से मौजूद सुगंध और सटीक अपनी पूरी क्षमता को व्यक्त करने के लिए विकसित होने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। यह शराब स्पष्ट रूप से महान पारखी लोगों का ध्यान आकर्षित करती है, जो इस शराब में टस्कन टेरोइर की अभिव्यक्ति की सराहना करेंगे, जिसकी सही अम्लता इस धीरे से झुकी हुई दाख की बारी से आती है जो भूमध्य सागर के संबंध में इसके अभिविन्यास और इसकी स्थिति से पूरी तरह से लाभान्वित होती है।

फाइनल ग्रेड = ए

चखने वाला नोट: "च्यूस विडाल्बा", एटना रोसो, टोरे मोरा, 2016

टिप्पणियाँ = यह शराब पूर्णता के करीब है, इसकी चालाकी, लालित्य और समग्र संतुलन के लिए धन्यवाद। टैनिन, अम्लता, सुगंध, सभी तत्व सटीक और संतुलित हैं। यह तालू पर एक बहुत ही सुंदर शराब और एक जटिल खत्म बनाता है। यह शराब इसकी कीमत के लायक है!

अंतिम ग्रेड = A-

चखने वाला नोट: "स्कैलुनेरा", एटना रोसो डीओसी, 2017, टोरे मोरा

टिप्पणियाँ = मुझे यह शराब बहुत पसंद आई जो बहुत कम कीमत में बहुत अच्छी गुणवत्ता प्रदान करती है। एक शराब सभी राहत में और जो अपनी ज्वालामुखीय मिट्टी को बहुत अच्छी तरह व्यक्त करती है। बहुत अभिव्यंजक होने और मुंह में अच्छी लंबाई की पेशकश करते हुए ग्लास में कई बारीकियों और चालाकी को व्यक्त किया जाता है। एक बहुत अच्छी खोज जो निराश नहीं कर सकती और जिसकी मैं बिना किसी हिचकिचाहट के अनुशंसा करता हूं।

फाइनल ग्रेड = B+

चखने वाला नोट: चियांटी क्लासिको, "इस्टीन", 2020

टिप्पणियाँ = मुझे इस शराब की पेशकश के लिए पैसे का मूल्य पसंद आया क्योंकि यह आश्चर्यजनक है। 20 यूरो से कम के बारे में शिकायत करने के लिए कुछ भी नहीं है और मैं इसकी पर्याप्त अनुशंसा नहीं कर सकता।

फाइनल ग्रेड = B+

टेस्टिंग नोट: मार्केस डी रिस्कल, ग्रैन रिजर्वा, 150 एनिवर्सैरियो, रियोजा, 2016

टिप्पणियाँ = मुझे वास्तव में पसंद है कि इस शराब का अंत विशेष रूप से दिलचस्प है, यह मखमली, लंबी और बारीक है। यह एक सुंदर और सुरुचिपूर्ण रियोजा है जो अभी भी उम्र बढ़ने की क्षमता को दर्शाता है।

अंतिम ग्रेड = A-

टेस्टिंग नोट: चार्लोइस, सेंसर्रे, विन्सेंट पिनार्ड, 2018

टिप्पणियाँ = एक जटिल और लंबी समाप्ति के साथ तालु पर सुंदरता और लालित्य। सुगंध-अम्लता-टैनिन का संतुलन एकदम सही है और वन फलों की सूक्ष्म सुगंध एक सच्ची सुंदरता है। यह शराब बिना किसी संदेह के एक उत्कृष्ट सैंसेरे है!

अंतिम ग्रेड = A-

टेस्टिंग नोट: विग्नेटो बेलाविस्टा, ग्रैन सेलेज़िओन, 2016, कास्टेलो डी अमा

टिप्पणियाँ = यह शराब एक अच्छे शरीर, माउथफिल और एक अद्भुत अम्लता के साथ एक सुंदर लालित्य और चालाकी प्रदान करती है। टैनिन शक्तिशाली हैं लेकिन बहुत मजबूत नहीं हैं और पूर्णता के करीब संतुलन प्राप्त करने के लिए इस शराब को पूरा करते हैं। खत्म लंबी, परिष्कृत और मोहक है, काली चेरी और काली बेर के आसपास केंद्रित है। यह बिना किसी संदेह के एक शानदार Chianti है जिसमें बहुत अधिक उम्र बढ़ने की क्षमता है।

फाइनल ग्रेड = ए+

चखने नोट: Pian di Stio, San Salvatore, 2020

टिप्पणियाँ = ठीक, ताजा और सुखद खनिज। यह शराब आपको अपनी सुंदरता, लालित्य, काफी लंबा खत्म और त्रुटिहीन संतुलन अम्लता-फल के साथ-साथ कुछ खनिज नोटों से आकर्षित करेगी।

अंतिम ग्रेड = A-

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