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चखने वाला नोट: बिसोल 1542 प्रोसेको वाल्डोब्बियाडीन सुपरियोर डी कार्टिज़े डीओसीजी
टिप्पणियाँ = हम कई प्रोसेको की तुलना में इसकी गुणवत्ता को महसूस कर सकते हैं (कार्टिज़ सबसे अच्छा उप-क्षेत्र है), हालांकि, अरोमा में जटिलता की कमी (मुख्य रूप से हरे सेब के साथ कोई माध्यमिक या तृतीयक सुगंध नहीं है) साथ में इसकी मध्यम लंबाई खत्म होने से रोकती है बी से ऊपर का ग्रेड (जो अभी भी प्रोसेको के लिए बहुत अच्छा ग्रेड है)। इसके बारे में सबसे दिलचस्प बात शायद बड़े बुलबुले को देखते हुए फूड पेयरिंग में निहित होगी। यह शायद अन्य पारंपरिक विधि वाइन की तुलना में भारी स्टार्टर मछली के साथ बेहतर होगा, जबकि कई टैंक विधि वाइन की तुलना में अधिक गुणवत्ता प्रदान करेगा।
फाइनल ग्रेड = B
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