ÜLDINE INFORMATSIOON
Kinnisvara / Tootja / Kaubamärk: Kanonkopi veinimõisa
Piirkond: Simonsberg ja Stellenbosch, Lääne-Kapimaa, Lõuna-Aafrika Vabariik
Nimetus: Stellenbosch, Lõuna-Aafrika veinid
Tüüp: Kuiv punane vein, mittevahutav
Vanaaegne: 2019
Maitsmise kuupäev: aprill 2023
Viinamarjakasvatuse tüüp: tavapärane
Kasutatud viinamarjad: 100% Pinotage
Vintage segu: 100% viinamarjad aastast 2019
Wpeened detailid: vanad viinapuud (keskmiselt 66 aastat), alkoholkäärimine betoonpaagis, "Pigeages" (iga 2 tunni järel alkohoolse kääritamise ajal), Malolaktiline konversioon
Vananemine: 18 kuud Prantsuse tammevaadis (100% uued tammevaadid)
Suhkru tase: madal (3,1 g/l jääksuhkru kohta)
Sulfitid: sisaldab sulfiteid
VÄLIMUS
- Värv = Lilla
- Intensiivsus = Sügav
NINA
- Intensiivsus = Hääldatud
- Aroomi omadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
- Aroomid = Kirss, must kirss, must ploom, vanilje, vürtsikad noodid (noodid nelgile), šokolaadinoodid
SUULEE
- Magus = Kuiv
- Happesus = Keskmine+
- Tanniinid = Keskmine+ (siidine)
- Alkohol = Keskmine (13,51 TP3T)
- Keha = Keskmine+
- Maitse intensiivsus = Hääldatud
- Maitseomadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
- Maitse üksikasjad = Kirss, must kirss, must ploom, vanilje, vürtsikad noodid (noodid nelgile), šokolaadinoodid
- Muu = armsad sulavad tanniinid
- Lõpeta = Pikk
ÜLDHINNANG (1)
- Üldine kvaliteet = Väljapaistev
- Pudeli vananemine =
- Säilib umbes 10°C juures kuni 15-20 aastat
- Tekib vananemisest keerukamaks
- Jaehind = 160 eurot 75cl üksikpudel (Prantsusmaa jaehind, sh maksud)
- Väärtus raha eest = hea
- Võrdlus sama hinnakonkurentsiga = hea
- Sobivus diabeetikutele = ei sobi (3,1 g/l jääksuhkru kohta)
- Kasutustemperatuur = umbes 16°C
- Soovitatav toidu ja veini sidumine = grillitud hirveliha, grillitud veiseliha, grillkala (tuunikala või snoek), pardipraad marjakastmega, sea kõhuliha, röstitud liha, grillliha teriyaki kastmega, saab proovida karrikastmepõhiste taldrikutega
- Kommentaarid = Kontsentratsioon, täpsus ja peenus on selle veini võtmesõnad. Tanniinid on siidised ja sulanduvad suurepäraselt puuviljaaroomidega (must ploom). Viimistlus on kompleksne ja püsiv, hästi integreeritud tamme nüanssidega (nelk, vanill), mida kõike täiustavad vürtsikad noodid. Väga peen vein Lõuna-Aafrika ühelt vanimalt ja mainekamalt viinamarjaistanduselt. See on ilmselt üks parimaid Pinotage’e, mida ma maitsnud olen.
- Lõplik hinne = A
Jälgi mind minu sotsiaalmeedias
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
(1)ÜLDHINDAMISE JUHEND
Pange tähele, et kuigi kõik on tehtud selleks, et olla võimalikult objektiivne, sisaldab üldine hinnang oma olemuselt teatud subjektiivsust, mis põhineb veini isiklikul hinnangul.
- Üldine kvaliteediskaala
- Kehv < Vastuvõetav < Hea < Väga hea < Väljapaistev
- Pudeli vananemine
- Kas see saab täiendavast vananemisest kasu?
- Letihind
- Tavaliselt on ühe pudeli jaehind koos maksudega
- Raha väärtus
- Pakutav kvaliteet võrreldes makstud hinnaga
- Võrdlus sama hinnakonkurentsiga
- kus see on võrreldes sama hinnaklassi keskmise konkurentsiga
- Sobivus diabeetikutele
- Lõpliku suhkru taseme hindamine varases staadiumis diabeetikutele
- Kommentaarid
- Kõik lisaelemendid, mis väärivad tähelepanu
- Lõpliku hinde skaala
- A++ = edetabelitest väljas vein (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = silmapaistev vein
- A = suurepärane vein
- A- = Väga väga hea
- B+ = Väga hea
- B = hea
- B- = Tähelepanuväärne
- C+ = vastuvõetav
- C = kehv
- F = selle skaala halvim hinne
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM