Albariza er et andalusisk navn, der betegner den hvide, porøse, kridtagtige jord, der kendetegner vinregionen Jerez, der ligger i det sydlige Spanien (ikke langt fra byen Cadiz). Druer dyrket på den jordtype producerer nogle af de bedste 'Jerez Fino' og Manzanilla.
Denne jord har betydelige mængder kalksten (omkring 40%), mens resten er ler og sand. Den har et funklende hvidt udseende om sommeren og evnen til at tørre uden at klumre, hvilket støt leverer fugt til vinstokken i vækstsæsonen.
Det skal bemærkes, at denne jordtype ikke er eksklusiv for Jerez, da den også er til stede i vinregionen Penedes (beliggende i det nordøstlige Spanien, tæt på Barcelona), der er berømt for sine mousserende vine af høj kvalitet.
Følg mig på mine sociale medier
Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!
Intet af dette indhold er blevet sponsoreret
Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel
DA 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM