Det engelske ord "riddling" kan bruges til at oversætte det franske ord "remuage". Det er et afgørende skridt i den traditionelle metode til fremstilling af mousserende vine. Det henviser til den procedure, der bruges til at fjerne aflejringer, der er tilbage i en flaske, efter at en anden gæring har fundet sted inde i den, og betyder bogstaveligt talt "rystning". Denne besværlige metode kan i sidste ende være forældet takket være moderne alternativer.

Følg mig på mine sociale medier


Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com


Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com


da_DKDA