november 2022

Smagsnote: BISOL 1542 Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Kommentarer = vi kan mærke dens kvalitet sammenlignet med mange Prosecco (Cartizze er den bedste underzone), men manglen på kompleksitet i aromaer (hovedsageligt grønt æble uden sekundære eller tertiære aromaer) sammen med dens mellemlange finish forhindrer en endelig karakter over B (hvilket stadig er en meget god karakter for en Prosecco). Det mest interessante vedrørende dette vil nok ligge i madparringen, givet de store bobler. Det ville nok passe bedre sammen med tungere startfisk end andre traditionelle vine og samtidig give mere kvalitet end mange tankmetodevine.

Slutkarakter = B

Ved @oray_wine, siden

Smagsnote: Freixenet Cava Cordon Negro

Kommentarer = med en gennemsnitlig udsalgspris omkring 6 euro, er det svært at argumentere for, at denne vin ikke er særlig god værdi for pengene. Boblen er nok lidt for aggressiv til at nyde den som selvstændig; den vil dog passe godt sammen med en udtalt mezze og andre appetitvækkere. Det er et godt valg til at dele et øjeblik med venner på et begrænset budget.

Slutkarakter = B

Ved @oray_wine, siden
da_DKDA
da_DKDA en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM