Ekologické vinařství
VŠEOBECNÉ INFORMACE Sídlo / Výrobce / Značka: Château Sainte Roseline Oblast: Les Arcs, Provence, Francie Označení: AOC Côtes de Provence Cru Classé Typ: Suché růžové víno, nešumivé Ročník: 2021 Datum degustace: Duben 2023 Typ vinařství: Bio (certifikováno) + Certifikováno HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Přečtěte si více…
Komentář = Růžové víno Cru Classé de Provence za zajímavou cenu, které nabízí dobrou úroveň kvality. Je to víno založené na jemnosti a celkové vyváženosti. Dobré růžové víno, dobře udělané a osvěžující s velkou dávkou jemnosti.
Konečná známka = B
Komentář = Růžové víno Cru Classé de Provence za zajímavou cenu nabízející zajímavou celkovou úroveň kvality. Jemné a osvěžující vůně s lehce rostlinným závěrem. Víno pro všechny letní příležitosti a pro slunečná jídla s přáteli.
Konečná známka = B-
Komentář = Toto růžové víno má vše, co se hodí pro gastronomické víno: jemnost, delikátnost, aromatické nuance, přesnost a velmi dobrou rovnováhu mezi vůní a kyselinou. To vše s hlubokým a poměrně dlouhým závěrem po ovoci s jemnými doteky koření a tymiánu. Velmi krásné víno, které pravděpodobně změní mnohé zažité představy o růžových vínech.
Konečná známka = A-
Komentář = Toto víno nabízí neuvěřitelný poměr kvality a ceny. Najít tuto úroveň kvality za méně než 25 eur je něco zcela výjimečného. Neměli byste váhat a nechat se tímto vínem zlákat. Za tuto cenu je to také velmi dobrá příležitost objevit velmi dobrý příklad Sauvignonu Blanc z Nového Zélandu. Nádherná opulentnost ve vůni, krásná kulatost v ústech. Toto víno je plné svěžesti s dobrou úrovní aromatické komplexnosti kolem manga a zázvoru. Velmi dobrá rovnováha mezi vůní a kyselinou. Pěkný dlouhý závěr.
Konečná známka = A-
Komentáře = Velmi se mi líbí poměr ceny a kvality, který toto víno nabízí. Jasná kyselinka, komplexní patro a dlouhý závěr. Ukázkový příklad toho, co může být velmi dobré Pinot Noir z Nového Zélandu. To vše za velmi přijatelnou cenu vzhledem k jeho vysoké kvalitě. Opravdu vám radím, abyste to zkusili (zvláště pokud jste nikdy v minulosti neměli žádné novozélandské Pinot Noir).
Konečná známka = A-
Komentář = Komplexní a jemné ovoce charakteristické pro hrozny Pinot Noir (lesní ovoce, rybíz, cassis…) s jasnou kyselinkou a dobrým napětím na patře odrážejícím jeho jedinečný terroir. Toto víno nabízí krásnou eleganci a pikantní závěr.
Konečná známka = A
Komentáře = A true legend! Naprosto odpovídá své pověsti! Toto víno stále vykazuje živou kyselinu (přestože je z roku 2011) spolu s mohutnou tříslovinovou strukturou. Jeho rovnováha mezi vůní, kyselinou a tříslovinami je však výjimečná a jeho závěr je dlouhý, vytrvalý a komplexní, soustředěný kolem vůní tmavého ovoce, tabáku a tónů cedru. Toto víno je velmi vzácné, protože od roku 1952 bylo vyrobeno pouze ve 20 výjimečných ročnících (a pokaždé v omezeném množství). Pokud tedy máte šanci dostat se k jedné láhvi, budete patřit mezi těch pár šťastlivců, kteří si mohou vychutnat tento skutečný portugalský poklad.
Konečná známka = A++
Komentář = Červené víno skvělé gastronomie, které umně kombinuje jemnost a sílu, aby dosáhlo dechberoucí preciznosti na patře. Třísloviny, i když jsou přítomny, umí být zapomenuty, aby umožnily ocenit krásné aroma černého ovoce a krásné kořenité tóny. Dlouhý a komplexní závěr voní po jihu, Provence a místních křovinách.
Konečná známka = A
Komentář = Koncentrace a elegance jsou klíčová slova pro popis krásy tohoto vína. Výjimečné víno, vyráběné v malém množství a velmi žádané. Aromatická ústa soustředěná kolem charakteristických vůní Tempranilla (třešně, fíky, kopr) s náznaky koření doprovázené jemnými a dokonale integrovanými dřevitými tóny. Dlouhý, hluboký, podmanivý a lehce sametový závěr, který se vyvíjí při každém dalším doušku. Je to bezpochyby mistrovské dílo, které se vyrovná těm největším vínům.
Konečná známka = A++
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM