Komentář = Jemnost, čistota a délka jsou klíčová slova, která nejlépe vystihují toto výjimečné víno. Široká aromatická škála, dokonalá rovnováha mezi vůní a kyselinou a vůní a tříslovinami. Dlouhý, poměrně kulatý a komplexní závěr. Stručně řečeno, vše je zde pro to, aby vzniklo skvělé víno s velkým potenciálem ke stárnutí.
Konečná známka = A+
Komentář = Tento vynikající Blanc de Blancs nadále vyjadřuje veškerou svou svěžest a přesnou kyselost. Celková bilance tohoto vína z roku 2008 zůstává ohromující i po letech. Vůně citrusů, sušenek a briošky se skvěle doplňuje s kyselinkou a přetrvávající bublinkou. Jeho závěr je velmi dlouhý a vytrvalý. Bezpochyby jedno z největších šampaňských, které jsem měl možnost ochutnat pro jedinečný a výjimečný ročník 2008, který umožnil plně vyjádřit potenciál tohoto jednoparcelového šampaňského. Toto je skutečně mýtické a nadčasové šampaňské.
Konečná známka = A++
Komentář = Červené víno skvělé gastronomie, které umně kombinuje jemnost a sílu, aby dosáhlo dechberoucí preciznosti na patře. Třísloviny, i když jsou přítomny, umí být zapomenuty, aby umožnily ocenit krásné aroma černého ovoce a krásné kořenité tóny. Dlouhý a komplexní závěr voní po jihu, Provence a místních křovinách.
Konečná známka = A
Komentář = velmi krásné víno z oblasti mého původu, které ví, jak vyjádřit plný potenciál Mourvèdre v tomto jedinečném terroir regionu Pézénas, kde se mísí štěrk, písek a čedičová půda spolu s lehkým mořským vánkem. Dobrá přítomnost v ústech s dobrou rovnováhou kyselosti a vůně. Hedvábné a lehce sametové třísloviny dokonale ladí s vůní černého ovoce soustředěného kolem ostružin a dlouhým závěrem. Bezesporu patří mezi největší vína regionu.
Konečná známka = A
Komentář = Koncentrace a elegance jsou klíčová slova pro popis krásy tohoto vína. Výjimečné víno, vyráběné v malém množství a velmi žádané. Aromatická ústa soustředěná kolem charakteristických vůní Tempranilla (třešně, fíky, kopr) s náznaky koření doprovázené jemnými a dokonale integrovanými dřevitými tóny. Dlouhý, hluboký, podmanivý a lehce sametový závěr, který se vyvíjí při každém dalším doušku. Je to bezpochyby mistrovské dílo, které se vyrovná těm největším vínům.
Konečná známka = A++
Komentáře = úžasné! Ročník 2011 je mýtická „riserva“ od Quintarelli, je to jeden z nejvyhledávanějších ročníků Valpolicella 2010 od tohoto výrobce. Jeho vůně se vyvinula, aby se stala terciární a soustředila se na čokoládu, kakao a lékořici. S tímto vínem jsme v dokonalosti toho, co člověk a příroda dokáže vyrobit. Toto víno je bezesporu velmi dobrou finanční investicí a zároveň opravdovou lahůdkou pro znalce.
Konečná známka = A++
Komentáře = Toto víno je zázrak, jeden z nejlepších ročníků od tohoto ikonického výrobce. Jeho vůně se vyvinula, aby se stala terciární a soustředila se na čokoládu, kakao a lékořici. Komplexnost, intenzita, elegance, přepychový povrch, to vše je tam. Toto víno se blíží dokonalosti a má neuvěřitelně zajímavý potenciál zrání. Je to dobrá investice, protože milovníci vína tento ročník vyhledávají.
Konečná známka = A+
Komentáře = Toto víno je zázrak, jeden z nejlepších posledních ročníků od tohoto ikonického výrobce. Komplexnost, intenzita, elegance, přepychový povrch, to vše je tam. Toto víno hraničí s dokonalostí a má neuvěřitelně zajímavý potenciál zrání. Je to také velmi dobrá investice, která za pár let přiláká milovníky vína.
Konečná známka = A+
Komentář = Velmi jemný ročník 2019, jehož tříslovinná struktura naznačuje velmi dobrý potenciál ke stárnutí. Již přítomné a přesné vůně teprve čekají na svůj vývoj, aby se projevil jejich plný potenciál. Toto víno si jednoznačně zaslouží veškerou pozornost velkých znalců, kteří ocení projev toskánského terroir v tomto víně, jehož dokonalá kyselinka pochází z této mírně svažité vinice, která plně těží ze své orientace a polohy vůči Středozemnímu moři.
Konečná známka = A
Komentář = Ročník 2018, který jsme od tohoto etalonového výrobce v apelaci Franciacorta netrpělivě očekávali. Příjemný výsledek přesnosti a jemnosti s vytrvalou bublinkou, která se dokonale snoubí s kyselinkou. Přesnost vůní, komplexnost, vše je na místě u této "0 dávkování" Franciacorty, která má značný potenciál ke stárnutí. Skutečné potěšení se o něj podělit.
Konečná známka = A-
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM