Дегустационна бележка: Porto Cruz Blanc

ГЛАВНА ИНФОРМАЦИЯ

Имоти / Производител / Марка: Порто Круз

регион: Порто, Дуро, Португалия

Наименование: DOC Порто

Тип: Подсилено бяло вино

Реколта: Невинтидж

Дата на дегустация: Ноември 2022 – Бутилка

Вид лозарство: Традиционен

Използвано грозде: Бяло грозде

смес: N/A

Подробности за винопроизводството: Стари лози

Стареене: не е съобщено

Ниво на захарта: Високо

Сулфити: съдържа сулфити

Вижте тази публикация в Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ВЪНШЕН ВИД

• Цвят = злато
• Интензивност = Среден

НОС

• Интензивност = Средно+
• Ароматни характеристики = Първичен
• Аромати = Кайсия, ананас, зрели плодове, кремообразни нотки, сушени плодове, мед

НЕБЦЕ

• Сладост = Сладка
• Киселинност = Среден
• Танини = Не
• Алкохол = Среден (18°)
• Тяло = Средно+
• Интензивност на вкуса = Средно+
• Вкусови характеристики = Първичен
• Подробности за вкуса = Кайсия, ананас, зрели плодове, кремообразни нотки, сушени плодове, мед
• Друго = Изчезващ и сладък завършек, липса на сложност
• Край = Среден

ОБЩА ОЦЕНКА (1)

• Общо качество = Приемливо
• Стареене на бутилка =
  • Може да се съхранява при около 8°C до 1-3 години
  • Няма да спечели от стареенето
• Цена на дребно = 8 евро за отделна бутилка от 75 cl (цена на дребно във Франция, вкл. данъци)
• Съотношение цена/качество = на правилната цена
• Сравнение със същата ценова конкуренция = средно аритметично
• Подходящ за диабетици = Неподходящ
• Работна температура = около 8°C
• Предложено Съчетаване на храна и вино = ванилов десерт, карамелен десерт, коктейл
• Коментари = липса на сложност, сладък завършек
• Крайна оценка = C+

Вижте тази публикация в Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Последвайте ме в моите социални медии

• Instagram
• Facebook

---

Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com

---

Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com

---

(1)ОБЩО РЪКОВОДСТВО ЗА ОЦЕНЯВАНЕ

Моля, имайте предвид, че въпреки че са положени всички усилия да бъдем възможно най-обективни, общата оценка по своята същност включва известна степен на субективизъм, базирана на лична оценка на виното.

• Скала за общо качество
  • Слабо < Приемливо < Добро < Много добро < Изключително
• Отлежаване на бутилка
  • Ще има ли полза от допълнително стареене?
• Цена на дребно
  • Обикновено цената на дребно за една бутилка включва данъци
• Съотношение качество-цена
  • Предлагано качество в сравнение с платената цена
• Сравнение със същата ценова конкуренция
  • къде се намира в сравнение със средната конкуренция от същия ценови диапазон
• Подходящ за диабетици
  • Оценка на нивото на крайната захар при диабетици в ранен стадий
• Коментари
  • Всички допълнителни елементи, които си струва да се отбележат
• Скала за окончателна оценка
  • A++ = Вино извън класациите (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Изключително вино
  • A = Страхотно вино
  • A- = Много много добро
  • B+ = Много добър
  • B = Добре
  • B- = Забележително
  • C+ = Приемливо
  • C = Лошо
  • F = Най-лошата оценка от тази скала