Етикет на алжирско вино

В края на 50-те години на миналия век Франция разчиташе в голяма степен на алжирското вино, за да осигури на своите смесени червени вина сила, цвят и концентрация. Алжирските вина също бяха идеален партньор за смесване на сорта грозде Арамон (липсващ цвят и концентрация, но осигуряващ високи добиви), отглеждан изобилно в района на Лангедок.

Алжир (заедно със съседните Мароко и Тунис) представлява две трети от международната търговия с вино.

Алжирско винопроизводство през колониалната епоха

Пристанище Оран, Алжир

Въпреки че отглеждането на лозя се е практикувало в предколониалния Алжир и наистина е процъфтявало в предислямските времена, френската филоксерна криза от 1870 г. е тази, която превръща селското стопанство в тази северноафриканска колония в лозя. Едновременно с това някои производители на вино от Баден (Германия) се установяват в Алжир.

Цялата лозарска площ на Алжир почти се е утроила от 1870 до 1890 г. до над 110 000 хектара (270 000 акра) в края на деветнадесети век, тъй като алжирските вина са основната алтернатива за ненаситните пиячи на вино във Франция. Това изключително нарастване на насажденията е резултат и от европейските заселници, бягащи от опустошената от филоксера континентална Европа.

Алжир постига най-голямата си историческа лозарска площ от над 400 000 хектара (почти 1 000 000 акра) до 1938 г., произвеждайки над 21 милиона хектолитра (550 милиона галона) вино. Доминирането на виното в колониалната икономика на Алжир оформи колониалното общество. Той осигурява икономическо и политическо влияние на европейските собственици на лозя, известни като „Pieds Noirs“ („Черните крака“ на английски). Даваше стабилна и ценна работа, както и по-високи приходи (в сравнение с други селскостопански дейности) на неевропейците. За да насърчи качеството на винопроизводството на Алжир и да подпомогне успеха на износа му, INAO, малко преди войната, награди състоянието на VDQS до 12 crus. Въпреки тези усилия обаче, алжирските вина остават силно зависими от метрополисните бизнес маршрути за своите продажби, което прави този основен принос за богатството на Алжир сектор, твърде силно интегриран в метрополията („континентална“ Франция).

Въздействие на алжирската независимост върху местната винарска индустрия

Straoueli, Алжир, производството на вино е основен източник на приходи за много алжирци

До началото на войната за независимост на Алжир в средата на 50-те години на миналия век, лозарството все още е основният икономически сектор на колониалната икономика, което представлява половината от стойността на износа на Алжир. Лозарството е било толкова важно за местната икономика, че е било единствената призната селскостопанска индустрия на определени места (Митиджа, част от Оранаис и Айн Темушен, например).

Когато Алжир придоби независимост през 1962 г., почти милион френски жители, както и значителна окупационна армия, избягаха. Местният пазар на вино в Алжир се срина почти веднага. Новосформираната ислямска република смята производството на вино за неподходящо. В резултат на това силната зависимост на Алжир от търговията с вино беше непосредствен проблем. Това генерира безработица (лозарството представляваше повече от половината от общата заетост в селското стопанство) и значителни икономически загуби за много алжирци.

Алжирска модерна винена икономика

След обявяването на независимостта на Алжир възникнаха редица икономически проблеми. Производството на вино е намалено наполовина между 1962 и 1963 г. (до 6,8 милиона хектолитра годишно). За да компенсира огромната загуба на приходи, Алжир сключва търговско споразумение със СССР, според което СССР се задължава да купува повече от 5 милиона хектолитра вино всяка година. Това споразумение, заедно с петролния бизнес, помогна за възстановяването на алжирската икономика.

Тези проблеми подтикнаха няколко правителствени инициативи за подпомагане на конверсията на лозята. Въпреки това, само няколко селскостопански дейности биха могли да достигнат степента на заетост и богатство, генерирани от производството на вино. Изненадващо, едва през 70-те години на миналия век правителството започва сериозно да взема под внимание (изправено пред срива на експортния пазар) загубата на винопроизводствено ноу-хау и качество във винопроизводството, генерирани от войната за независимост.

До 1990 г. остават приблизително 100 000 хектара (250 000 акра) площ с лозя, около 1/4 от максималната лозарска площ.

До началото на 2000-те остават приблизително 65 000 хектара (160 000 акра) лозя, повечето от които са предназначени само за производство на десертно грозде, а не на вино.

Изоставените лозя и винарни, по-ниските добиви и по-ниските цени допринесоха винарската индустрия на Алжир да се превърне в реликва от това, което някога е била.

Последвайте ме в моите социални медии


Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com


bg_BGBG