“Vin de Queue”是什么意思？

“Vin de queue”是法语表达，可翻译为“尾酒”。它来自最后一次收获的苏玳葡萄。收获是通过称为“连续尝试”（随着时间的推移连续传代）的连续选择来完成的，每次只收获受贵腐病（贵腐菌）影响的葡萄。

在最后一段时期，采摘者只采摘大部分未受影响的葡萄，这些葡萄不会因为寒冷天气的到来而受到影响。

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