“Gyropalette”是一个带有遥控和移动框架的金属笼子,里面装有几十瓶瓶颈朝下的用传统方法酿造的起泡酒。 “Girasol”于 1970 年代在加泰罗尼亚诞生。 它是一种自动的 riddling 形式 (有关详细信息,请参阅“remuage”)。
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