Ang "mga dessert na alak" ay karaniwang ginagamit upang italaga ang mga matamis na alak. Ang mga ito ay tinukoy ng mga regulasyon ng Amerika bilang anumang alak na naglalaman sa pagitan ng 14% at 24% na alak, na kinabibilangan ng dumaraming bilang ng mga tuyong alak na hindi pinagtibay.
Bagama't ang sobrang pagkuha ay nagiging isang regular na pagkakamali sa ngayon dahil iniuugnay ng mga tao ang kalidad sa kulay, ang "pagkuha" sa konteksto ng alak ay karaniwang tumutukoy sa pagkuha ng mga mahahalagang phenolic mula sa mga solidong ubas bago, habang, at pagkatapos ng pagbuburo. Ang mga alak na may labis na pagkuha ay walang balanse at pagpapahayag ng prutas.
Ang mga ubas na natuyo, o bahagyang natuyo, bago ang pagbuburo upang mapataas ang antas ng asukal ay tinutukoy bilang "flétri" sa Pranses. Ito ay pinaka-regular na ginagamit sa France, Switzerland, at minsan sa Valle d'Aosta.
Ang proseso na nagiging sanhi ng pagsasama-sama ng maliliit na particle ay tinatawag na "flocculation." Ang tradisyunal na pamamaraan (Méthode Champenoise) ng paggawa ng sparkling wine ay nagsasangkot ng nilalayong prosesong ito. Ang mga linta ay dadaloy at unti-unting maglalakbay patungo sa leeg ng bote sa panahon ng pangalawang pagbuburo na nagaganap sa bote (ibig sabihin, ang tradisyonal na pamamaraan).
Ang "Rancio" ay isang expression na tumutukoy sa mga alak na nakakuha ng isang partikular na bouquet at lasa salamat sa matagal na pagtanda sa mga barrels na nakalantad sa araw. Kaya't maaari nating sabihin na sila ay sumailalim sa isang uri ng kapaki-pakinabang na paggawa na humantong sa isang pagpapabuti sa kanilang mga katangian habang din Magbasa pa…
Ang "Vin de queue" ay isang French expression na maaaring isalin bilang "tail wine". Ito ay mula sa huling ani ng Sauternes ubas. Ang pag-aani ay ginagawa sa pamamagitan ng sunud-sunod na mga seleksyon na tinatawag na "pagsusubok ng sunud-sunod" (sunud-sunod na mga sipi na kumakalat sa paglipas ng panahon), ang pag-aani sa bawat oras ay ang mga ubas lamang na apektado ng botrytis (noble rot). Sa panahon ng Magbasa pa…
Mga komento = magandang alak para sa presyo na iyon, ang alak ay walang kasalanan, ito ay isang bingaw na mas mababa sa mga tuntunin ng intensity ng lasa
Pangwakas na Marka = B+
Mga Komento = ang napaka-matamis na lasa at pagtatapos nito ay humahadlang sa pag-access nito sa mas mataas na grado
Pangwakas na Marka = B
Mga komento = ito ay isang napakalaking halaga para sa pera. Ito ay mahusay na kumakatawan sa kung ano ang isang Banuyls Rimage ay dapat na. Sa paligid ng 11 euros, ito ay ibinigay!
Pangwakas na Marka = B+
Mga komento = ito ay isang napakagandang deal sa mga tuntunin ng kalidad para sa presyong iyon. Talagang nararamdaman namin ang maprutas na profile ng Pinot Noir sa alak na ito, na may magandang antas ng Acidity at creamy na mga bula. Sa humigit-kumulang 22 euro bawat bote, ito ay walang utak!
Pangwakas na Marka = B+
TL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
MS 
KM