SPLOŠNE INFORMACIJE
Posestvo / Proizvajalec / Znamka: Château Sainte Roseline
regija: Les Arcs, Provansa, Francija
naziv: AOC Côtes de Provence Cru Classé
Tip: Suho rosé vino, nepeneče
Vintage: 2022
Datum degustacije: april 2023
Vrsta vinogradništva: Organsko (certificirano) + certificirano HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3)
Uporabljeno grozdje: Grenache + Cinsault + Mourvèdre + Syrah
Vintage mešanica: 100% grozdje iz leta 2022
Podrobnosti o vinarstvu: Alkoholna fermentacija med 10 in 14 dnevi z nadzorom temperature
Staranje: starano na drožeh (+mešanje droži)
Raven sladkorja: nizka (raven preostalega sladkorja ni sporočena)
Sulfiti: vsebuje sulfite
VIDEZ
- Barva = Zelo bledo
- Intenzivnost = Losos
NOS
- Intenzivnost = Srednje
- Značilnosti arom = Predvsem primarni
- Arome = Breskev, bela breskev, melona, vrtnica, rastlinske note
NAPEC
- Sladkost = Suha
- Kislost = Srednje
- Tanini = št
- Alkohol = Srednje (13%)
- Telo = Srednje
- Intenzivnost okusa = Srednje
- Značilnosti okusa = Predvsem primarni
- Podrobnosti okusa = Breskev, bela breskev, melona, vrtnica, rastlinske note
- Drugo = rahlo rastlinski zaključek
- Končaj = Srednje
SPLOŠNA OCENA (1)
- Splošna kakovost = Omembe vredno
- Staranje steklenice =
- Lahko se hrani pri približno 8°C do 2-3 leta
- Zaradi staranja ne bo postal kompleksnejši
- Maloprodajna cena = 18 evrov za posamezno steklenico 75 cl (maloprodajna cena v Franciji, vključno z davki)
- Vrednost za denar = dobro
- Primerjava z enako cenovno konkurenco = dobro
- Primernost za diabetike = raven preostalega sladkorja ni sporočena
- Delovna temperatura = okoli 12°C
- Predlagana kombinacija hrane in vina = Aperitiv, predjed, suši, surova riba, ribji tatarci, ribe na žaru, poletne solate, belo meso, parmigiano reggiano
- Komentarji = Rosé vino Cru Classé de Provence po zanimivi ceni ponuja zanimivo splošno raven kakovosti. Nežne in osvežilne arome z rahlo rastlinskim zaključkom. Vino za vse poletne priložnosti in za sončne večerje s prijatelji.
- Končna ocena = B-
Spremljajte me na mojih družbenih medijih
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom
(1)SPLOŠNI VODNIK ZA OCENJEVANJE
Upoštevajte, da čeprav smo si prizadevali biti kar se da objektivni, splošna ocena sama po sebi vključuje določeno stopnjo subjektivnosti, ki temelji na osebni oceni vina.
- Lestvica splošne kakovosti
- Slabo < Sprejemljivo < Dobro < Zelo dobro < Izjemno
- Staranje steklenic
- Ali bo koristilo dodatno staranje?
- Prodajna cena
- Običajno je maloprodajna cena za eno steklenico vključno z davki
- Vrednost denarja
- Ponujena kakovost v primerjavi s plačano ceno
- Primerjava z enako cenovno konkurenco
- kje se nahaja v primerjavi s povprečno konkurenco istega cenovnega razreda
- Primernost za diabetike
- Ocena ravni končnega sladkorja pri diabetikih v zgodnjih fazah
- Komentarji
- Vsi dodatni elementi, vredni pozornosti
- Končna lestvica ocen
- A++ = Vino izven lestvic (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Izjemno vino
- A = Odlično vino
- A- = zelo zelo dobro
- B+ = zelo dobro
- B = Dobro
- B- = Omembe vredno
- C+ = sprejemljivo
- C = slabo
- F = najslabša ocena na tej lestvici