Дегустаційна нота: Château Sainte Roseline, Cuvée Lampe de Méduse, 2022

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ

Маєток / Виробник / Бренд: Château Sainte Roseline

регіон: Ле Арк, Прованс, Франція

Найменування: AOC Côtes de Provence Cru Classé

тип: Вино рожеве сухе, неігристе

Вінтаж: 2022

Дата дегустації: квітень 2023 р

Тип виноградарства: Органічний (сертифікований) + сертифікований HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3)

Виноград використовувався: Гренаш + Сенсо + Мурведр + Сіра

Вінтажна суміш: Виноград 100% 2022р

Деталі виноробства: Спиртове бродіння від 10 до 14 днів з контролем температури

Старіння: витриманий на осаді (+осад перемішування)

Рівень цукру: низький (рівень залишкового цукру не повідомляється)

Сульфіти: містить сульфіти

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ЗОВНІШНИЙ ВИГЛЯД

• Колір = Дуже блідий
• Інтенсивність = Лосось

НІС

• Інтенсивність = Середній
• Характеристики ароматів = В основному первинна
• Аромати = Персик, білий персик, диня, троянда, рослинні ноти

СМАК

• Солодкість = Сухий
• Кислотність = Середній
• Дубильні речовини = Немає
• Алкоголь = Середній (13%)
• Тіло = Середній
• Інтенсивність смаку = Середній
• Смакові характеристики = В основному первинна
• Деталі смаку = Персик, білий персик, диня, троянда, рослинні ноти
• Інше = злегка рослинне завершення
• Закінчити = Середній

ЗАГАЛЬНА ОЦІНКА (1)

• Загальна якість = Вартий уваги
• Витримка пляшки =
  • Можна зберігати при температурі близько 8°C до 2-3 років
  • Не набуде складності від старіння
• Роздрібна ціна = 18 євро за окрему пляшку об’ємом 75 мл (роздрібна ціна у Франції, включаючи податки)
• Співвідношення ціна-якість = добре
• Порівняння з такою ж ціновою конкуренцією = добре
• Підходить для діабетиків = рівень залишкового цукру не повідомляється
• Робоча температура = близько 12°C
• Рекомендоване поєднання їжі та вина = Аперитив, закуска, суші, сира риба, рибні тартари, риба гриль, літні салати, біле м'ясо, парміджано реджано
• Коментарі = Рожеве вино Cru Classé de Provence за цікавою ціною та цікавим загальним рівнем якості. Ніжні та освіжаючі аромати з легким рослинним відтінком. Вино на всі літні випадки та для сонячної трапези з друзями.
• Підсумкова оцінка = B-

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Слідкуйте за мною в соціальних мережах

• Instagram
• Facebook

---

Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!

Жоден із цього вмісту не був спонсорованим

Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею

www.oray-wine.com

---

Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!

Жоден із цього вмісту не був спонсорованим

Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею

www.oray-wine.com

---

(1)ПОСІБНИК З ЗАГАЛЬНОГО ОЦІНЮВАННЯ

Будь ласка, зверніть увагу, що, незважаючи на те, що ми докладаємо всіх зусиль, щоб бути максимально об’єктивним, загальна оцінка за своєю суттю передбачає певний ступінь суб’єктивності, заснованої на особистій оцінці вина.

• Загальна шкала якості
  • Погано < Прийнятно < Добре < Дуже добре < Видатно
• Витримка пляшок
  • Чи виграє це від додаткового старіння?
• Роздрібна ціна
  • Зазвичай роздрібна ціна за одну пляшку з урахуванням податків
• Співвідношення ціни та якості
  • Пропонована якість у порівнянні із сплаченою ціною
• Порівняння з тією самою ціновою конкуренцією
  • де вона стоїть у порівнянні із середньою конкуренцією того самого цінового діапазону
• Придатність для діабетиків
  • Оцінка рівня кінцевого цукру у діабетиків на ранніх стадіях
• Коментарі
  • Будь-які додаткові елементи, які варто зазначити
• Підсумкова шкала оцінок
  • A++ = вино поза чартами (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Видатне вино
  • A = Чудове вино
  • A- = дуже дуже добре
  • B+ = Дуже добре
  • B = Добре
  • B- = Вартий уваги
  • C+ = прийнятно
  • C = Погано
  • F = Найгірша оцінка цієї шкали