Smaksnotat: Château Sainte Roseline, Cuvée Lampe de Méduse, 2022

GENERELL INFORMASJON

Eiendom / produsent / merke: Château Sainte Roseline

Region: Les Arcs, Provence, Frankrike

Appellasjon: AOC Côtes de Provence Cru Classé

Type: Tørr rosévin, ikke-musserende

Årgang: 2022

Dato for smaksprøver: april 2023

Type vindyrking: Økologisk (sertifisert) + sertifisert HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3)

Brukte druer: Grenache + Cinsault + Mourvèdre + Syrah

Vintage blanding: 100% druer fra 2022

Detaljer om vinproduksjon: Alkoholgjæring mellom 10 og 14 dager med temperaturkontroll

Aldring: lagret på bunnfall (+les under omrøring)

Sukkernivå: lavt (nivå av restsukker ikke kommunisert)

Sulfitter: inneholder sulfitter

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

UTSEENDE

• Farge = Veldig blek
• Intensitet = Laks

NESE

• Intensitet = Medium
• Aromaer Kjennetegn = Hovedsakelig primært
• Aromaer = Fersken, hvit fersken, melon, rose, vegetabilske toner

GANE

• Sødme = Tørke
• Surhet = Medium
• Tanniner = Nei
• Alkohol = Middels (13%)
• Kropp = Medium
• Smaksintensitet = Medium
• Smaksegenskaper = Hovedsakelig primært
• Smakdetaljer = Fersken, hvit fersken, melon, rose, vegetabilske toner
• Annet = litt vegetabilsk utgang
• Fullfør = Medium

GENERELL VURDERING (1)

• Samlet kvalitet = Bemerkelsesverdig
• Flaskealdring =
  • Kan oppbevares ved rundt 8°C i opptil 2-3 år
  • Vil ikke få kompleksitet av aldring
• Utsalgspris = 18 euro for en 75cl individuell flaske (Frankrike utsalgspris, inkl. avgifter)
• Verdi for pengene = flink
• Sammenligning med samme priskonkurranse = flink
• Egnethet for diabetikere = nivå av restsukker ikke kommunisert
• Servicetemperatur = rundt 12°C
• Foreslått sammenkobling av mat og vin = Aperitiff, forrett, sushi, rå fisk, fisketartar, grillet fisk, sommersalater, hvitt kjøtt, parmigiano reggiano
• Kommentarer = En Cru Classé de Provence rosévin til en interessant pris som tilbyr et interessant overordnet kvalitetsnivå. Delikate og forfriskende aromaer med en lett vegetabilsk finish. En vin for alle sommerens anledninger og til solfylte måltider med venner.
• Endelig karakter = B-

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Følg meg på mine sosiale medier

• Instagram
• Facebook

---

Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!

Ingenting av dette innholdet har blitt sponset

Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen

www.oray-wine.com

---

Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!

Ingenting av dette innholdet har blitt sponset

Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen

www.oray-wine.com

---

(1)GENERELL VURDERINGSVEILEDNING

Vær oppmerksom på at selv om alle anstrengelser er gjort for å være så objektive som mulig, innebærer den generelle vurderingen i seg selv en grad av subjektivitet basert på en personlig vurdering av vinen.

• Overordnet kvalitetsskala
  • Dårlig < Akseptabelt < God < Veldig bra < Enestående
• Flaske aldring
  • Vil det dra nytte av ytterligere aldring?
• Utsalgspris
  • Vanligvis utsalgsprisen for én flaske inkludert avgifter
• Valuta for pengene
  • Kvalitet som tilbys sammenlignet med prisen betalt
• Sammenligning med samme priskonkurranse
  • hvor står det sammenlignet med gjennomsnittlig konkurranse i samme prisklasse
• Egnethet for diabetikere
  • Evaluering av nivået av sluttsukker for diabetikere i tidlig stadium
• Kommentarer
  • Eventuelle tilleggselementer som er verdt å merke seg
• Endelig karakterskala
  • A++ = Ut av listene vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Enestående vin
  • A = god vin
  • A- = Veldig veldig bra
  • B+ = Veldig bra
  • B = Bra
  • B- = bemerkelsesverdig
  • C+ = Akseptabelt
  • C = Dårlig
  • F = Den dårligste karakteren på denne skalaen