Opomba degustacije: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Komentarji = Ta odlični Blanc de Blancs še naprej izraža vso svojo svežino in natančno kislost. Splošno ravnovesje tega vina iz leta 2008 ostaja osupljivo tudi po več letih. Arome agrumov, piškotov in briošov čudovito dopolnjujeta kislost in dolgotrajen mehurček. Zaključek je zelo dolg in vztrajen. Nedvomno eden najboljših šampanjcev, ki sem jih imel priložnost poskusiti zaradi edinstvenega in izjemnega letnika 2008, ki je omogočil, da se izrazi celoten potencial tega enosladnega šampanjca. To je resnično mitičen in brezčasen šampanjec.

Končna ocena = A++

Degustacijska opomba: šampanjec, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage

Komentarji = Ta šampanjec vam ponuja neverjetno vrednost za denar. Dobro opravljen Brut Nature, ki se osredotoča na mineralnost, kislost in prefinjene mehurčke. Arome so opazne in uravnotežene, vendar sta kislina in napeta aroma chardonnaya skupaj z zelo nizkim ostankom sladkorja očitno močna stran tega šampanjca. Ponuja vam neverjetno razmerje med kakovostjo in ceno pri približno 30 evrih!

Končna ocena = B+

Kaj je šampanjec « Dégorgement Tardif » ali « Récemment Dégorgé »? Kaj pričakovati?

Šampanjec »Dégorgement Tardif« (pogosto skrajšano DT) se lahko imenuje tudi Champagne Récemment Dégorgé (RD), odvisno od terminologije, ki jo uporablja posamezna šampanjska hiša. Oba izraza označujeta isto resničnost in se v angleščini na splošno prevajata pod splošnim označevalnim izrazom "Late-Disgorged" ... (preberi več) ...

sl_SISL