SPLOŠNE INFORMACIJE
Posestvo / Proizvajalec / Znamka: Domen Maxime Magnon
regija: Corbières, Languedoc, Francija
naziv: AOC Corbières
Tip: Suho rdeče vino, nepeneče
Vintage: 2020
Datum degustacije: april 2023
Vrsta vinogradništva: organsko (brez certificiranja) & angažirano (brez uporabe pesticidov ali drugih kemikalij) & biodinamična miselnost (brez certificiranja)
Uporabljeno grozdje: Carignan 40% + Cinsault 30% + Grenache noir 30%
Vintage mešanica: 100% grozdje letnik 2020
Podrobnosti o vinarstvu: 80 let stara trta, ročna trgatev, stiskanje celega grozda, avtohtone kvasovke
Staranje: ni sporočeno
Raven sladkorja: nizka (raven preostalega sladkorja ni sporočena)
Sulfiti: vsebuje sulfite (vendar brez dodanih sulfitov)
VIDEZ
- Barva = Ruby
- Intenzivnost = Globoko
NOS
- Intenzivnost = Srednje+
- Značilnosti arom = Primarno + sekundarno + terciarno
- Arome = Jagoda, gozdna jagoda, timijan, črni poper, muškatni orešček, pridih nageljnovih žbic
NAPEC
- Sladkost = Suha
- Kislost = Srednje+
- Tanini = Srednje+ (zrelo in dobro integrirano)
- Alkohol = Srednje (13.5%)
- Telo = Srednje+
- Intenzivnost okusa = Izgovorjeno
- Značilnosti okusa = Primarno + sekundarno + terciarno
- Podrobnosti okusa = Jagoda, gozdna jagoda, timijan, črni poper, muškatni orešček, pridih nageljnovih žbic, rahle mineralne note
- Drugo =
- Končaj = dolga
SPLOŠNA OCENA (1)
- Splošna kakovost = Zelo zelo dobro
- Staranje steklenice =
- Lahko se hrani pri približno 10°C do 15-20 let
- S staranjem lahko pridobi nekaj kompleksnosti
- Maloprodajna cena = 35 evrov za posamezno steklenico 75 cl (maloprodajna cena v Franciji, vključno z davki)
- Vrednost za denar = zelo dobro
- Primerjava z enako cenovno konkurenco = zelo dobro
- Primernost za diabetike = primeren (raven ostanka sladkorja ni sporočena)
- Delovna temperatura = okoli 16°C
- Predlagana kombinacija hrane in vina = Meso na žaru, rdeče meso, zelenjava na žaru, rebrni steak na žaru, Chipolatas na žaru (majhna pikantna svinjska klobasa), bogate enolončnice, Cassoulet, Tagine s suhimi slivami, dimljene račje prsi, jagnjetina s timijanom in rožmarinom
- Komentarji = Svilnat, pikanten in saden občutek v ustih. Rdeče vino s pravo čudovito aromatično močjo, osredotočeno na sadje in note začimb. Prijetna kislost podpira celoto, ki ohranja lahkotnost in svežino. Čudovita končna dolžina v vseh odtenkih. Skratka, zelo dober Corbieres od predanega proizvajalca, ki ga lahko samo toplo priporočam.
- Končna ocena = A-
Spremljajte me na mojih družbenih medijih
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom
(1)SPLOŠNI VODNIK ZA OCENJEVANJE
Upoštevajte, da čeprav smo si prizadevali biti kar se da objektivni, splošna ocena sama po sebi vključuje določeno stopnjo subjektivnosti, ki temelji na osebni oceni vina.
- Lestvica splošne kakovosti
- Slabo < Sprejemljivo < Dobro < Zelo dobro < Izjemno
- Staranje steklenic
- Ali bo koristilo dodatno staranje?
- Prodajna cena
- Običajno je maloprodajna cena za eno steklenico vključno z davki
- Vrednost denarja
- Ponujena kakovost v primerjavi s plačano ceno
- Primerjava z enako cenovno konkurenco
- kje se nahaja v primerjavi s povprečno konkurenco istega cenovnega razreda
- Primernost za diabetike
- Ocena ravni končnega sladkorja pri diabetikih v zgodnjih fazah
- Komentarji
- Vsi dodatni elementi, vredni pozornosti
- Končna lestvica ocen
- A++ = Vino izven lestvic (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Izjemno vino
- A = Odlično vino
- A- = zelo zelo dobro
- B+ = zelo dobro
- B = Dobro
- B- = Omembe vredno
- C+ = sprejemljivo
- C = slabo
- F = najslabša ocena na tej lestvici
SL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM