Pochopenie značky Vignerons Engagés týkajúcej sa francúzskych vín

prezentácia

Značka „Vignerons Engagés“. bola vytvorená kolektívom vinohradníkov. Je to v skutočnosti stará značka „Vignerons en Développement Durable“, ktorú vytvoril Institut Coopératif du Vin.

b) Hlavné usmernenia

Pre bordeauxské vinárstvo, ktoré chce pokračovať v tomto označení, sú pri tomto označení zohľadnené 4 hlavné piliere:

– schopnosť konať pre životné prostredie

– schopnosť zaručiť kvalitu od viniča po sklo

– schopnosť podporovať územie a miestne dedičstvo

– schopnosť stanoviť správnu cenu pre spotrebiteľa aj výrobcu

Podrobnejšie, vinárstvo Bordeaux musí rešpektovať nasledujúcich 12 záväzkov:

1/ Šetrite prírodné zdroje

2/ Chrániť biodiverzitu

3/ Znížiť používanie fytosanitárnych prípravkov

4/ Podporovať ekologický dizajn a znižovať množstvo odpadu

5/ Boj proti globálnemu otepľovaniu

6/ Zabezpečte vysledovateľnosť od viniča až po sklo

7/ Produkujte zdravé vína

8/ Rozvíjať priame a nepriame pracovné miesta

9/ Investujte vo Francúzsku a posilnite jeho miestnu kotlinu

10/ Rozvíjať sociálne a solidárne prepojenie

11/ Podporovať skraty

12/ Spravodlivo odmeňovať výrobcov

c)     Príklad certifikovaného vinárstva v Bordeaux

Domaine Pradaou je skvelým príkladom bordeauxského vinárstva, ktoré získalo označenie „Vigneron Engagé“.

https://vignerons-engages.com/adherent/domaine-de-pradaou/

Publikácia Voir cette na Instagrame

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte ma na sociálnych sieťach

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com

---