Poznámka k ochutnávke: Banyuls Rimage 2020, Cave de l'Abbé Rous

VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE

Estate / Výrobca / Značka: Cave de l'Abbé Rous

Región: Banyuls, Roussillon, Francúzsko

označenie: AOC Banyuls

Typ: Vin Doux Naturel rouge

Vintage: 2020

Dátum ochutnávky: decembra 2022

Druh vinohradníctva: Konvenčné

Použité hrozno: 100% Grenache Noir

Zmes: nekomunikované

Podrobnosti o výrobe vína: bridlicové pôdy

Starnutie: nekomunikované

Hladina cukru: nekomunikované

siričitany: obsahuje siričitany

Publikácia Voir cette na Instagrame

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VZHĽAD

• Farba = Ruby
• Intenzita = Hlboký

NOS

• Intenzita = Stredné+
• Charakteristika vôní = Primárne + sekundárne + terciárne
• Arómy = Čerešňa, čierna čerešňa, jahoda, čokoláda, vanilka

JALO

• Sladkosť = Stredne sladká
• Kyslosť =  Stredná
• Taníny = Stredný (zrelý)
• Alkohol = Nízka
• Telo = Stredné+
• Intenzita chuti = Výrazné
• Chuťové vlastnosti = Primárne + sekundárne + terciárne
• Podrobnosti o chuti = Čerešňa, čierna čerešňa, jahoda, čokoláda, vanilka,
• Iné =
• Dokončiť = Dlhé

VŠEOBECNÉ HODNOTENIE (1)

• Celková kvalita = Veľmi dobre
• Starnutie vo fľaši =
  • Môže sa uchovávať pri teplote okolo 8 °C až 5-7 rokov
  • Vhodné na starnutie
• Maloobchodná cena = 11 eur za 75 cl samostatnú fľašu (maloobchodná cena vo Francúzsku vrátane daní)
• Hodnota za peniaze = Výborne!
• Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou = výborná ponuka
• Vhodnosť pre diabetikov = nevhodný
• Prevádzková teplota = okolo 8°C
• Odporúčané párovanie jedla a vína = Bleu des causses (francúzsky syr), čučoriedkový koláč, Poire belle-hélène, čokoládové dezerty, čokoláda
• Komentáre = je to veľmi dobrá hodnota za peniaze. Dobre reprezentuje to, čo by Banuyls Rimage mal byť. Okolo 11 eur je to samozrejmosť!
• Konečná známka = B+

Publikácia Voir cette na Instagrame

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte ma na sociálnych sieťach

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com

---

Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com

---

(1)VŠEOBECNÁ PRÍRUČKA HODNOTENIA

Upozorňujeme, že hoci bolo vynaložené všetko úsilie na to, aby bolo čo najobjektívnejšie, všeobecné hodnotenie vo svojej podstate zahŕňa určitú mieru subjektivity založenú na osobnom hodnotení vína.

• Celková stupnica kvality
  • Slabé < Prijateľné < Dobré < Veľmi dobré < Vynikajúce
• Starnutie vo fľašiach
  • Bude mať prospech z ďalšieho starnutia?
• Maloobchodná cena
  • Zvyčajne maloobchodná cena za jednu fľašu vrátane daní
• Hodnota za peniaze
  • Ponúkaná kvalita v porovnaní so zaplatenou cenou
• Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou
  • kde je na tom v porovnaní s priemernou konkurenciou rovnakej cenovej kategórie
• Vhodnosť pre diabetikov
  • Hodnotenie hladiny konečného cukru u diabetikov v počiatočnom štádiu
• Komentáre
  • Akékoľvek ďalšie prvky, ktoré stoja za zmienku
• Konečná stupnica
  • A++ = Víno mimo rebríčka (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vynikajúce víno
  • A = skvelé víno
  • A- = veľmi, veľmi dobre
  • B+ = veľmi dobré
  • B = dobre
  • B- = pozoruhodné
  • C+ = Prijateľné
  • C = chudobný
  • F = najhorší stupeň tejto stupnice