'droit de bouchon' er et fransk uttrykk som kan oversettes på engelsk som 'corkage' som brukes til å angi en avgift som vanligvis pålegges i en restaurant for hver flaske vin som bringes og konsumeres på stedet.
Gitt at kunder kunne ta med sine egne viner, trengte restauranteiere en pålitelig metode for å beregne det totale beløpet som skulle belastes under store festligheter. Derfor ba eierne om å få tilbake alle korkene på flaskene. Deretter talte de dem for å beregne den endelige prisen ved å multiplisere med antall forbrukte flasker. Denne praksisen begynte på 1700-tallet i Frankrike, hvor cateringfirmaer som spesialiserte seg på bryllup også ofte var vinhandlere. Pengene som dermed ble gjenvunnet gjennom denne praksisen, ble brukt til å kompensere for tapt arbeidsinntekt for restauratøren og til å betale for tjenesten. Det er en betydelig variasjon i beløpet som belastes og i aksept av denne praksisen.
'Droit de bouchon' er noen ganger relatert til 'BYO'-praksisen når det gjelder å bringe utvendig vin til en gitt premiss (se BYO for mer).
Følg meg på mine sosiale medier
Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!
Ingenting av dette innholdet har blitt sponset
Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen
NB 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM