Mencicipi Catatan: CLIMAX, Chateau de Javernand, Chiroubles, 2019

INFORMASI UMUM

Perkebunan / Produsen / Merk: Chateau de Javernand

Wilayah: Beaujolais, Prancis

Sebutan: AOC Chiroubles (Beaujolais Cru)

Jenis: Anggur merah kering, tidak berkilau

Antik: 2019

Tanggal Mencicipi: Januari 2023

Jenis pemeliharaan anggur: Pertanian yang beralasan

Anggur yang digunakan: Gamay 100%

Campuran Antik: Anggur 100% hasil panen 2019

Detail pembuatan anggur: Maserasi semi-karbonik yang dipanen dengan tangan

Penuaan: 12 bulan dalam tong kayu ek

Tingkat gula: rendah

Sulfit: mengandung sulfit

Publikasi voir cette sur Instagram

Sebuah publikasi yang dibagikan oleh Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = Rubi
• Intensitas = Dalam

HIDUNG

• Intensitas = Sedang+
• Karakteristik Aroma = Primer + Sekunder + Tersier kecil
• Aroma = 

SELERA

• Manis = Kering
• Keasaman = Sedang+
• Tanin = Sedang (matang dan terintegrasi dengan baik)
• Alkohol = Sedang (14%)
• Tubuh = Sedang+
• Intensitas Rasa = Sedang+
• Karakteristik Rasa = Primer + Sekunder + Tersier kecil
• Detail rasa =
• Lainnya = Tanin lebih menonjol daripada anggur biasa lainnya dari Beaujolais Cru
• Selesai = Panjang

PENILAIAN UMUM (1)

• Kualitas Keseluruhan = Sangat sangat baik
• Penuaan Botol =
  • Dapat disimpan pada suhu sekitar 8°C hingga 6-8 tahun
  • Tidak akan mendapatkan kerumitan dari penuaan
• Harga Eceran = 15 euro untuk botol individu 75cl (harga eceran Prancis, termasuk pajak)
• Nilai untuk Uang = Hasil terbaik
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = Hasil terbaik
• Cocok untuk Penderita Diabetes = sesuai
• Suhu Layanan = sekitar 14°C
• Penyandingan Makanan & Anggur yang Disarankan = daging putih panggang, daging merah panggang,
• Komentar = Ini mungkin salah satu ekspresi terbaik dari Chiroubles Cru yang pernah saya cicipi sejauh ini. Anggur ini menawarkan nilai uang yang luar biasa. Hidung dan langit-langit yang elegan dan ekspresif ditambah dengan hasil akhir yang panjang dan rumit. Pada harga ini, bagi saya ini adalah harta karun Beaujolais yang tersembunyi.
• Nilai Akhir = A-

Publikasi voir cette sur Instagram

Sebuah publikasi yang dibagikan oleh Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tak satu pun dari konten ini telah disponsori

Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tak satu pun dari konten ini telah disponsori

Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PEDOMAN PENILAIAN UMUM

Harap dicatat bahwa meskipun semua upaya telah dilakukan untuk seobjektif mungkin, penilaian umum pada dasarnya melibatkan tingkat subjektivitas berdasarkan evaluasi pribadi terhadap anggur.

• Skala Kualitas keseluruhan
  • Buruk < Dapat Diterima < Baik < Sangat Baik < Luar Biasa
• Penuaan Botol
  • Apakah ini akan mendapat manfaat dari penuaan tambahan?
• Harga eceran
  • Biasanya harga eceran untuk satu botol sudah termasuk pajak
• Nilai untuk Uang
  • Kualitas yang ditawarkan sebanding dengan harga yang dibayarkan
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di mana posisinya dibandingkan dengan persaingan rata-rata dari kisaran harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penderita Diabetes
  • Evaluasi kadar gula akhir untuk penderita diabetes tahap awal
• Komentar
  • Elemen tambahan apa pun yang perlu diperhatikan
• Skala Nilai Akhir
  • A++ = Out of the Charts Wine (Kelas Stellar, Kelas Hors, Kelas Fuori)
  • A+ = Anggur Luar Biasa
  • A = Anggur Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Patut diperhatikan
  • C+ = Dapat diterima
  • C = Buruk
  • F = Nilai terburuk dari skala ini