Istilah "Vieilles Vignes" adalah bahasa Prancis dan secara harfiah berarti "Vines Tua". Oleh karena itu, istilah ini paling sering Anda temukan di label depan beberapa anggur Prancis yang terbuat dari tanaman merambat tua. Namun, tidak ada definisi hukum yang nyata dari istilah tersebut, yang menyiratkan bahwa dari produsen ke produsen, ambang di atas anggur yang dianggap "lama" sangat bervariasi.

Yang lain hanya akan mempertimbangkan tanaman merambat 50 tahun ke atas untuk label seperti itu, sementara beberapa menyatakan bahwa tanaman merambat yang berumur 25 tahun dapat disebut tanaman merambat tua.

Intinya, istilah "Old Vines" menunjukkan kualitas tinggi karena tanaman merambat yang lebih tua kurang produktif (dalam jumlah tetapi dengan aroma yang lebih pekat), lebih tahan terhadap penyakit dan kekeringan, dan menghasilkan anggur dengan struktur dan konsentrasi yang lebih besar.

Ikuti saya di Media Sosial saya


Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tak satu pun dari konten ini telah disponsori

Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini

www.oray-wine.com


id_IDID