K & V
Mitä kutsutaan englanniksi "BALLING"?
"BALLING" on asteikko, jolla lasketaan rypälemehun liuenneiden aineosien kokonaismäärä ja siten rypäleen sokerien arvioitu pitoisuus. Se on erittäin samanlainen kuin "BRIX"-asteikko, jota käytetään laajalti Yhdysvalloissa.