Ranskalaisten viinien Vin Methode Nature -sertifikaatin ymmärtäminen

Ennen tätä sertifikaattia luonnollinen tai luonnonviini ei koskaan saanut virallista tunnustusta Ranskassa, Euroopassa tai missään muualla maailmassa.
Vin Methode Nature -sertifikaatin on luonut Syndicat de Défense des Vins Naturels (viininviljelijäliitto).
On huomattava, että tämä etiketti koskee viiniä yksittäin eikä aluetta kokonaisuudessaan…

Ranskalaisia viinejä koskevan Emas-johtamisjärjestelmän ja auditointijärjestelmän ymmärtäminen (tunnetaan myös nimellä pk-yritys)

Système de Management Environnemental (SME) du Vin de Bordeaux on itse asiassa paikallinen versio eurooppalaisesta Emas-sertifioinnista. Emas, eco-management and audit system tai ympäristönhallinta- ja auditointijärjestelmä, on eurooppalainen sertifiointi, jonka avulla minkä tahansa tyyppisen organisaation ympäristövastuullinen lähestymistapa tunnustetaan…

fiFI