Maitsmismärkus: Zibibbo, "Zhabib", Hibiscus, 2019

ÜLDINE INFORMATSIOON

Kinnisvara / Tootja / Kaubamärk: Hibisk

Piirkond: Ustica saar, Sitsiilia, Itaalia

Nimetus: Terre Sitsiilia IGT

Tüüp: Magus valge vein, mittevahutav

Vanaaegne: 2019

Maitsmise kuupäev: jaanuar 2023

Viinamarjakasvatuse tüüp: Säästev

Kasutatud viinamarjad: 100% Zibibbo (istutatud väikestele terrassidele vulkaanilisele pinnasele)

Vintage segu: 100% viinamarjad 2019. aasta saagist

Veinivalmistamise üksikasjad: Passito (viinamarjad jäetakse väljas päikese käes kuivama suhkrute kontsentreerimiseks ja lisatakse käärivale virdele). Väga käsitöönduslik toodang

Vananemine: 6 kuud roostevabas teel ja 6 kuud pudelis

Suhkru tase: kõrge

Sulfitid: sisaldab sulfiteid

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VÄLIMUS

• Värv = Kuldne
• Intensiivsus = Keskmine

NINA

• Intensiivsus = Hääldatud
• Aroomi omadused = Peamiselt esmane ja tertsiaarne
• Aroomid =  Viinamarjad, muskaat, viigimarjad, kuivatatud viigimarjad, mesi, mandel, õied

SUULEE

• Magus = Armas
• Happesus = Keskmine
• Tanniinid = Ei kehti
• Alkohol = Kõrge (14%)
• Keha = Keskmine+
• Maitse intensiivsus = Hääldatud
• Maitseomadused = Peamiselt esmane ja tertsiaarne
• Maitse üksikasjad = Viinamarjad, muskaat, viigimarjad, kuivatatud viigimarjad, mesi, mandel, õied
• Muu =
• Lõpeta = Pikk

ÜLDHINNANG (1)

• Üldine kvaliteet = Väga väga hea
• Pudeli vananemine =
  • Säilib umbes 8°C juures kuni 6-8 aastat
  • Vananemisest võib tekkida mõningane keerukus
• Jaehind = 40 eurot 37,5 cl üksikpudel (Prantsusmaa jaehind, sh maksud)
• Väärtus raha eest = Tipptasemel
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga = Tipptasemel
• Sobivus diabeetikutele = absoluutselt ei sobi (kõrge jääksuhkru tase)
• Kasutustemperatuur = umbes 12°C
• Soovitatav toidu ja veini sidumine = Eelroad, puuviljad, küpsetised, magustoidud, juustud, kuivatatud puuviljade magustoidud, sinihallitusjuust
• Kommentaarid = Mulle meeldis selle veini tasakaal, magusus ei ole üle jõu käiv ja võimaldab nautida selle veini kogu keerukust ja aroomide valikut. Selle tõelise käsitööveini raske töö näitab selle ainulaadse terroiri kogu potentsiaali.
• Lõplik hinne = A-

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias

• Instagram
• Facebook

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com

---

(1)ÜLDHINDAMISE JUHEND

Pange tähele, et kuigi kõik on tehtud selleks, et olla võimalikult objektiivne, sisaldab üldine hinnang oma olemuselt teatud subjektiivsust, mis põhineb veini isiklikul hinnangul.

• Üldine kvaliteediskaala
  • Kehv < Vastuvõetav < Hea < Väga hea < Väljapaistev
• Pudeli vananemine
  • Kas see saab täiendavast vananemisest kasu?
• Letihind
  • Tavaliselt on ühe pudeli jaehind koos maksudega
• Raha väärtus
  • Pakutav kvaliteet võrreldes makstud hinnaga
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga
  • kus see on võrreldes sama hinnaklassi keskmise konkurentsiga
• Sobivus diabeetikutele
  • Lõpliku suhkru taseme hindamine varases staadiumis diabeetikutele
• Kommentaarid
  • Kõik lisaelemendid, mis väärivad tähelepanu
• Lõpliku hinde skaala
  • A++ = edetabelitest väljas vein (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = silmapaistev vein
  • A = suurepärane vein
  • A- = Väga väga hea
  • B+ = Väga hea
  • B = hea
  • B- = Tähelepanuväärne
  • C+ = vastuvõetav
  • C = kehv
  • F = selle skaala halvim hinne