Betegnelsen "Rhône Rangers" er en ret løs betegnelse for en sammenslutning af californiske vinproducenter, der ledes af Bob Lindquist fra Qupé Winery og Randall Grahm fra Bonny Doon Winery. I 1980'erne besluttede de begge at producere vine i stil med rødvine (hovedsageligt fra druesorterne Syrah, Grenache og Mourvedre) og hvidvine (fra druesorten Viognier) fremstillet i Rhônedalen, Frankrig...
Skifer er en stor gruppe af groft krystallinske metamorfe bjergarter (flasket udseende), der kan opdeles i tynde lag, fordi deres glimmerholdige mineraler er blevet justeret. Disse jorder har det særlige ved at være i stand til at lagre varme om dagen og frigive den om natten, hvilket påvirker druernes modenhed og væksten af vinstokken. Derudover gør deres sprødhed det muligt for vinstokkens rødder at være i stand til at trække næringsstoffer dybt ned i jorden...
'Aguardente' (også kaldet 'Aguardiente') er en destilleret alkoholisk spiritus, der bruges til at styrke vine, når en vinproducent ønsker at lave en forstærket vin...
Der er 6 forskellige metoder, der bruges til at lave mousserende vine, som er blevet udviklet gennem historien...
'Methode traditionnelle' er et fransk udtryk, der bogstaveligt kan oversættes til 'traditionel metode' på engelsk. En mousserende vin med 'traditionel metode' kan også omtales som 'Methode Champenoise' (= en metode fra Champagne-regionen), fordi denne metode er emblematisk for produktion af champagnevin...
Chardonnay er en druesort, der er særligt velegnet til produktion af mousserende vine takket være dens iboende kvaliteter: høj syre, subtile aromaer, tilpasningsevne til kolde klimaer, evne til at udvikle interessante autolytiske noter...
Bag Wine Marketing ligger to nøglebegreber med fokus på brandingstrategi, nemlig 'Soft-Brand' og 'Ladder-Brand'. Hvad betyder de, og hvordan anvendes de med succes?
Hvis du nogensinde har været opmærksom på en fransk vin overhovedet, burde du have set mange forskellige akronymer på deres respektive etiketter. AOP, AOC, IGP og VdF er nok de mest almindelige. Men de er meget kontroversielle i dag, da mange ekstremt dygtige vinbønder har besluttet sig for enten at gøre det Læs mere…
DA 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM