Smagsnote: Ermacora, Pignolo, 2020

Kommentarer = En overraskende kraftig rødvin, der byder på en god balance tanniner-aromaer med en lang kompleks finish med krydrede noter. Denne vin er virkelig en god anledning til at opdage en vellavet Pignolo-vin, der kommer fra dens oprindelsesregion (til en rimelig pris givet den tilbudte kvalitet.

Slutkarakter = B+

Smagsnote: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

Kommentarer = med en udsalgspris omkring 10 euro er denne vin en god anledning til at smage den sjældne lokale drue (Refosco Dal Peduncolo Rosso) og opdage dens originalitet. Vær opmærksom på aromaerne i denne drue, mens du husker på, at denne vin ikke har været i kontakt med eg eller nogen form for træ. Prisen taget i betragtning er den tilbudte kvalitet i top.

Slutkarakter = B+

Smagsnote: Zero Rosato, Gaglioppo, Brigante, 2020

Kommentarer = En god rosé af gastronomi, der burde få folk til at opdage, hvad Calabria er i stand til at producere med den autoktone Gaglioppo-druesort. Jeg blev forført af dens præcision og frugtagtige profil sammen med et godt niveau af friskhed på trods af at jeg allerede var 3 år gammel (ret gammel til en rosévin)

Slutkarakter = A-

Smagsnote: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Kommentarer = Jeg elskede bare denne vin. Jeg kan ikke anbefale det nok, især i den prisklasse. Tje aromatic er skarp og præcis. Balancen mellem syre, aromaer og tanniner er perfekt. Den er elegant, men viser stadig en vis kraft og længde. For mig er det klart en undervurderet Amarone. Endelig er denne Amarone tør (hvilket er sådan en Amarone skal være, modsat hvad jeg finder på markedet det meste af tiden), så den er velegnet til diabetikere (ikke som alle Amarone desværre).

Slutkarakter = A

da_DKDA