Poznámka k degustaci: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Komentáře = Tohle víno jsem prostě miloval. Nemohu to dostatečně doporučit, zvláště v této cenové kategorii. Tje aromatická je ostrá a přesná. Rovnováha mezi kyselostí, vůněmi a tříslovinami je dokonalá. Je elegantní, ale přesto vykazuje určitou sílu a délku. Pro mě je to jednoznačně nedoceněný Amarone. A konečně, tento Amarone je suchý (jak má Amarone být, na rozdíl od toho, co najdu většinou na trhu), takže je vhodný pro diabetiky (ne jako všechny Amarone bohužel).

Konečná známka = A

Poznámka k degustaci: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

Komentář = Intenzivní a komplexní aroma spojené s osvěžující kyselinkou a minerálními tóny. Není pochyb o tom, že toto víno patří mezi skvělá bílá vína z Fruili. Je velmi elegantní s jemným patrem a dlouhým závěrem. Uchováváno v dobrých podmínkách má toto víno velký potenciál zrání, který je třeba využít.

Konečná známka = A

Poznámka k ochutnávce: Sobi, Bentu Luna, 2019

Komentáře = Pokud máte možnost (je to velmi malá produkce) dostat do ruky toto krásné a nedoceněné víno, nemohu vám poradit, abyste si ho koupili. Je to druh vína, který mám opravdu rád, ukázkový příklad toho, co může sardinská řemeslná zručnost přinést do světa vína. Má dlouhý a velmi komplexní závěr.

Konečná známka = A-

cs_CZCS