„Coltura Promiscua“ nebo „Coltura Mista“ je sdružení plodin, stromů, vinné révy a obilovin pro rozmanitou produkci. Je to prastará praxe v severní Itálii, zejména od středověku do 18. století.
Jde o tradiční způsob obdělávání půdy: na stejném pozemku najdeme bylinné rostliny – zeleninu, obiloviny, konopí, keře, vinnou révu a stromy:
- Některé slouží jako ochrana či podpora pro jiné, vzájemně se doplňují a umožňují využití území na maximum jeho možností
- Některé další rostliny mohou být umístěny vedle sebe. Jejich příslušné nutriční potřeby se liší. Je to stejné pro hledání světla s využitím jak výhod gradace, tak vývoje listů v čase
Tento způsob pěstování chrání zemědělce, protože omezuje produkční rizika související s klimatickými událostmi nebo chorobami plodin.
Je také přínosná v tom smyslu, že dává pravidelnou práci velké pracovní síle při prořezávání stromů a keřů, stejně jako různé periodické práce týkající se obilovin nebo vinné révy.
Skutečnost, že vinná réva byla obvykle vysazována vedle ovocných stromů, však bránila přijetí organizovanějšího vinařství.
Je třeba poznamenat, že systém pergoly v Carema DOC (Piemont, Itálie) lze považovat za příklad „Coltura Promiscua“, který stále existuje (přečtěte si více o Carema DOC).
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM