Otázky a odpovědi
Co je „Knipperlé“?
Knipperlé je malozrnná odrůda vinné révy, která byla jednou z běžných odrůd v Alsasku, kde v posledních desetiletích výrazně ztratila půdu pod nohama. Byl hodně nahrazován tzv. „ušlechtilými“ odrůdami révy vinné a také kvůli přirozené tendenci jeho zrn hnít. To Přečtěte si více…