Хормонът „Абсцицинова киселина“, обикновено наричан „ABA“, се намира естествено в лозята и контролира растежа и физиологията. Физиологичният стрес, като кратък ден и воден стрес, насърчават производството му. Открит е през 40-те години на миналия век от Торстен Хемберг в университета в Стокхолм.
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/www.oray-wine.com-copie.webp)
При лозата абсцизовата киселина участва в опадането на листата, закърнелите издънки, латентността на пъпките, отварянето на устицата и биосинтезата на феноли по време на узряването на гроздето. Според Marusig & Tombesi (2020), абсцизовата киселина медиира реакциите на суша и стрес от сол Vitis Vinifera.
Трябва да се отбележи, че Частично изсушаване на кореновата зона е метод за напояване, който може да помогне за модулиране на нивата на „ABA“ за контролиране на растежа на лозята, състава на плодовете и евентуално качеството на виното.
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Последвайте ме в моите социални медии
Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!
Нищо от това съдържание не е спонсорирано
Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия