基安蒂这个名字既指托斯卡纳中部的一个地理区域,也是意大利最著名的出口葡萄酒之一。

在考虑基安蒂产区及其葡萄酒时,区分基安蒂 DOCG 和基安蒂经典 DOCG 至关重要,这是两个完全不同的产区,具有不同的要求。

佛罗伦萨和锡耶纳之间是一个具有重要地理和历史意义的基安蒂葡萄酒产区。该地区被称为 Chianti Storico,大致相当于 14 世纪法律界定的原始生产区。这个 Chianti Storico 葡萄种植区现在被称为 Chianti Classico,那里生产的葡萄酒属于 Chianti Classico DOCG 标签。

此外,还有一个广泛的基安蒂(Chianti)产区,这是 20 世纪 30 年代在 Chianti Storico 周围地区的葡萄园开发(主要是由于葡萄酒在出口市场上的商业成功)而产生的。基安蒂 DOCG 标签适用于在经典基安蒂 DOCG 周边地区生产的葡萄酒。这款Chianti DOCG有七个不同的分区,在酿酒方面其纪律没有Chianti Classico DOCG那么严格。

基安蒂 DOCG 的 7 个分区是:

  • 鲁菲娜
  • Colli Forentini(佛罗伦萨附近)
  • Colli Senesi(锡耶纳附近)
  • Colli Aretini(阿雷佐附近)
  • Colline Pisane(比萨附近)
  • 蒙塔尔巴诺
  • 蒙特斯佩托利

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