Ang "BALLING" ay isang sukat na ginagamit upang kalkulahin ang kabuuang natunaw na mga sangkap sa katas ng ubas, at sa gayon ang tinantyang konsentrasyon ng mga asukal sa ubas. Ito ay lubos na katulad sa "BRIX" na sukat, na malawakang ginagamit sa Estados Unidos.
Tingnan din “BAUMÉ” at “OECHSLE”.
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Sundan mo ako sa aking Social Media
Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!
Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor
Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito