Smakanteckning: Sobi, Bentu Luna, 2019

Kommentarer = Om du har chansen (det är en mycket liten produktion) att få tag på detta vackra och underskattade vin kan jag inte råda dig att köpa det. Det är den sortens vin som jag verkligen gillar, ett utmärkt exempel på vad sardiskt hantverksskicklighet kan tillföra vinvärlden. Den har en lång och mycket komplex finish.

Slutbetyg = A-

Smaknotering: Champagne, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage

Kommentarer = Denna champagne ger dig en otrolig valuta för pengarna. En välgjord Brut Nature som fokuserar på mineralitet, syra och en raffinerad bubbla. Aromerna är påtagliga och balanserade men syran och de spända Chardonnay-aromaterna tillsammans med ett mycket lågt restsocker är helt klart denna Champagnes starka sida. Det ger dig ett otroligt värde för pengarna på cirka 30 euro!

Slutbetyg = B+

sv_SESV