INFORMATII GENERALE
Estate / Producător / Brand: Caiarossa
Regiune: Riparbella, Toscana, Italia
Denumire: Toscana IGT
Tip: Vin roșu sec, nespumant
Epocă: 2019
Data degustarii: aprilie 2023
Tipul de viticultura: biodinamic
Strugurii folosiți: Syrah (26%) + Cabernet franc (24%) + Merlot (23%) + Cabernet sauvignon (14%) + Petit verdot (7%) + Sangiovese (4%) + Grenache (2%)
Amestecul vintage: 100% de struguri din 2019
Detalii vinificatie: conversie malolactică
Îmbătrânire: 14 luni sub stejar francez + 1 an in sticla
Nivelul zahărului: scăzut
Sulfiți: conţine sulfiţi
ASPECT
- Culoare = Rubin
- Intensitate = Adânc
NAS
- Intensitate = Pronunţat
- Caracteristici arome = Primar + Secundar + Terțiar
- Arome = Cireș, cireș negru, mur, smochin, vanilie, dafin, note de cedru
CERUL GURII
- Dulceață = Uscat
- Aciditatea = Mediu+
- Taninuri = Mediu+ (coaptă și bine integrată)
- Alcool = Ridicat (14%)
- Corpul = Deplin
- Intensitatea aromei = Pronunţat
- Caracteristicile aromei = Primar + Secundar + Terțiar
- Detalii aroma = Cireș, cireș negru, mur, smochin, vanilie, dafin, note de cedru
- Altele = aciditate plăcută și precisă
- Terminare = Lung
EVALUARE GENERALĂ (1)
- Calitate generală = Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă =
- Poate fi păstrat la aproximativ 10°C până la 18-20 de ani
- Va câștiga complexitate în urma îmbătrânirii
- Preț cu amănuntul = euro pentru o sticlă individuală de 75 cl (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
- Raport calitate/preț = bun
- Comparație cu aceeași concurență de preț = bun
- Adecvarea pentru diabetici = potrivit
- Temperatura de serviciu = în jur de 16°C
- Asociere recomandată cu mâncare și vin = vita, tocanita de vita, carne rosie, carne la gratar, vitel, carnati
- Comentarii = Un vintage 2019 foarte fin a cărui structură tanică sugerează un potențial de învechire foarte bun. Aromele deja prezente și precise abia așteaptă să evolueze pentru a-și exprima întregul potențial. Acest vin merită în mod clar toată atenția marilor cunoscători care vor aprecia expresia terroir-ului toscan în acest vin a cărui aciditate perfectă provine din această podgorie în pantă delicată care beneficiază din plin de orientarea și poziția sa în raport cu Marea Mediterană.
- Nota finala = A
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
(1)GHID GENERAL DE EVALUARE
Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.
- Scala generală de calitate
- Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă
- Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
- Preț de vânzare
- De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
- Raport calitate/preț
- Calitate oferita fata de pretul platit
- Comparație cu aceeași concurență de preț
- unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
- Adecvarea pentru diabetici
- Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
- Comentarii
- Orice elemente suplimentare care merită remarcate
- Barem de note finale
- A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = vin remarcabil
- A = Vin grozav
- A- = Foarte Foarte Bine
- B+ = Foarte bine
- B = Bun
- B- = De remarcat
- C+ = acceptabil
- C = Sărac
- F = cea mai proasta nota a acestei scale
RO 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM