Apakah maksud AOC dalam wain?

AOC ialah akronim Perancis untuk Appellation d'Origine Controllée. Ia adalah bersamaan dengan AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ia boleh diterjemahkan secara harfiah sebagai Appellation of Controlled Origin. Ia telah diterjemahkan dalam undang-undang wain Eropah dengan akronim PDO yang bermaksud Denominasi Asal Dilindungi. Ia boleh dipertimbangkan Baca lagi…

Apakah itu "Comite Interprofessionnel"?

Ia adalah badan pentadbiran tempatan Perancis yang ditugaskan untuk mewakili semua kepentingan yang berkaitan dengan pengeluaran wain di rantau tertentu. Ia bertanggungjawab untuk semua jawatan serantau, termasuk nama AOC yang bersebelahan. Setara bahasa Sepanyolnya ialah "Consejo Regulador". Setara dengan Itali ialah "Consorzio".

Apakah itu "Consorzio"?

Ia adalah perkataan Itali untuk kumpulan atau organisasi (berasal daripada "Konsortium") latin yang memberi tumpuan kepada peraturan. Ia terutamanya terdiri daripada penanam wain. Consorzio Chianti Classico, Consorzio Itali yang paling terkenal, telah memainkan peranan penting dalam mempromosikan dan melindungi wain Chianti Classico (peraturan dan Baca lagi…

Apakah itu "Pengawal Selia Consejo"?

Terjemahannya daripada bahasa Sepanyol ialah "Majlis Pengawalseliaan". Rangkaian Consejos Reguladores, yang mewakili setiap DO dan DOCa, bertanggungjawab mengawal selia pengeluaran wain tempatan (hasil, anggur yang dibenarkan, amalan yang diterima, kawasan di bawah pokok anggur, penanaman yang dibenarkan…) Ia termasuk peniaga, pembuat wain dan penanam anggur. yang secara kolektif memutuskan perkara khusus Baca lagi…

ms_MYMS