Canavese on traditsiooniline veinipiirkond põhjaosas Piemonte (Itaalia) Alpide jalamil. Canavese asub Valle d'Aostast otse lõunas, Vercelli ja Novara mägedest läänes (mis on koduks Ghemme ja Gattinara apellatsioonidele).
Ivrea liustiku moreenbassein, mis on saanud nime Ivrea linna järgi, on piirkonna viinamarjakasvatuse tuumik. Dora Baltea jõgi, mis on teel Valle d'Aostast Po jõkke, läbib Canavese linnaosa põhjast lõunasse.
Alpid kaitsevad külmade põhjatuulte eest ja toodavad jahedat õhumassi, mis hoiab õhu liikumises ja põhjustab suuri ööpäevaseid temperatuurikõikumisi.
Selles piirkonnas toodetud veinid olid varem kõrgelt hinnatud. Esimesed ajaloolised viited NebbioloKeskajast pärinevad Caremas valmistatud punased ja Calusos valmistatud Erbaluce passito (magus vein).
Viinamarjaistandused jäeti kahekümnendal sajandil (eriti pärast II maailmasõda) maha, kuna paljud asusid tööd otsima lähedalasuvasse Ivreasse. Vaid vähesed tootjad otsustasid siis maad harima ja nimetusi säilitama jääda. Need veinid on nende pingutuste tulemusel saanud tagasi osa oma endisest kapsast ja köidavad jätkuvalt nii veinikriitikute kui ka klientide tähelepanu.
Kuigi tootjate arv ja toodetud veini maht on endiselt väike, tõusevad selle piirkonna veinid kõrgeks nõudis.
Jälgi mind minu sotsiaalmeedias
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM