Spørgsmål og svar
Forståelse af "BAUMÉ"-skalaen
Druejuices samlede opløste stoffer, og dermed dens tilnærmelsesvise koncentration af druesukker, kan beregnes ved hjælp af "BAUMÉ"-skalaen. Mange lande i Europa, herunder Frankrig og Australien, bruger det...