Spørgsmål og svar
Hvad er et "Consorzio"?
Det er et italiensk ord for en gruppe eller organisation (afledt af det latinske "Konsortium") med fokus på regulering. Den består hovedsageligt af vinavlere. Consorzio Chianti Classico, den mest berømte italienske Consorzio, har spillet en væsentlig rolle i at fremme og beskytte Chianti Classico-vinene (regler og Læs mere…