Beliggende i centrum af Rheingau-regionen er Tysklands "Steinberg" en berømt gammel vingård. Det 1135-grundlagte Eberbach Abbey (eller "Kloster Erbach" på tysk), betragtes som regionens historiske kerne...
I går, Bakhmut, i dag, Soledar, hvorfor så meget strategisk nådesløshed omkring disse to byer i den krig, der i øjeblikket udspiller sig i Ukraine? Hvad er forbindelsen til vinens verden?
Kommentarer = Denne Champagne giver dig en utrolig værdi for pengene. En gennemarbejdet Brut Nature, der fokuserer på mineralitet, syre og en raffineret bobler. Aromaerne er mærkbare og afbalancerede, men syren og de spændte Chardonnay-aromater sammen med et meget lavt restsukker er klart den stærke side af denne Champagne. Det giver dig en utrolig værdi for pengene til omkring 30 euro!
Slutkarakter = B+
Kommentarer = Denne vin giver god værdi for pengene med en elegant og harmonisk mund med fornøjelige nuancerede forskellige aromaer. Den er designet til at drikke ung. Jeg vil klart anbefale at købe den, hvis du kan finde den til omkring 10 euro. Det er dog lidt under, hvad der forventes af en Primitivo i forhold til aromaintensitet.
Slutkarakter = B
Midt i den heroiske kamp mod phylloxera-æraen opdagede vi, at den skadelige insekt dvale på vinstokkens rødder i vinterperioden …(klik for at læse mere)…
"Gravelle" er navnet på en aflejring, der ligner meget fint sand. Selvom det kan virke ubehageligt for de uerfarne mennesker, er denne indbetaling særligt mærkbar …(klik for at læse mere)…
Når det kommer til hvidvine, omtaler vi saften, der spontant drypper fra de knuste druer, før druerne sendes til pressen, som "Moût de goutte" …(klik for at læse mere)...
Kommentarer = Forvent ikke en meget kraftig vin, men snarere en vin med et godt niveau af intensitet, der vil forføre dig baseret på dens utrolige balance og raffinement. Alt i alt en meget forførende vin takket være dens utrolige balance, frugtintensitet og behagelige tanniner. Det er tydeligvis en delikat og raffineret vin med en lang fornøjelig afslutning
Slutkarakter = A-
En "Champagne Rosé" er en pink-farvet mousserende vin (udarbejdet gennem den traditionelle metode også kaldet "Méthode Champenoise") fremstillet i den franske region Champagne af enten kun sorte druer eller fra blanding af rødvine og hvidvine …(læs mere)…
En Champagne "Dégorgement Tardif" (ofte forkortet DT) kan også kaldes Champagne Récemment Dégorgé (RD) afhængigt af den terminologi, der bruges af det enkelte Champagnehus. De to udtryk betegner den samme virkelighed og er generelt oversat til engelsk under den generiske betegnelse "Late-Disgorged" …(læs mere)…
DA 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM