středně pokročilí
Vinařská výchova: Pochopení pojmu provzdušňování
Provzdušňování je cílené a řízené vystavování látky vzduchu a zejména její reaktivní složce: kyslíku.
Aby nedocházelo k oxidaci a případné nadprodukci kyseliny octové, je třeba pečlivě sledovat provzdušňování vína při výrobě vína.
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM