Degustační poznámka: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Komentáře = úžasné! Ročník 2011 je mýtická „riserva“ od Quintarelli, je to jeden z nejvyhledávanějších ročníků Valpolicella 2010 od tohoto výrobce. Jeho vůně se vyvinula, aby se stala terciární a soustředila se na čokoládu, kakao a lékořici. S tímto vínem jsme v dokonalosti toho, co člověk a příroda dokáže vyrobit. Toto víno je bezesporu velmi dobrou finanční investicí a zároveň opravdovou lahůdkou pro znalce.

Konečná známka = A++

Degustační poznámka: „Monte Lodoletta“, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Komentáře = Toto víno je zázrak, jeden z nejlepších ročníků od tohoto ikonického výrobce. Jeho vůně se vyvinula, aby se stala terciární a soustředila se na čokoládu, kakao a lékořici. Komplexnost, intenzita, elegance, přepychový povrch, to vše je tam. Toto víno se blíží dokonalosti a má neuvěřitelně zajímavý potenciál zrání. Je to dobrá investice, protože milovníci vína tento ročník vyhledávají.

Konečná známka = A+

Poznámka k degustaci: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Komentáře = Tohle víno jsem prostě miloval. Nemohu to dostatečně doporučit, zvláště v této cenové kategorii. Tje aromatická je ostrá a přesná. Rovnováha mezi kyselostí, vůněmi a tříslovinami je dokonalá. Je elegantní, ale přesto vykazuje určitou sílu a délku. Pro mě je to jednoznačně nedoceněný Amarone. A konečně, tento Amarone je suchý (jak má Amarone být, na rozdíl od toho, co najdu většinou na trhu), takže je vhodný pro diabetiky (ne jako všechny Amarone bohužel).

Konečná známka = A

cs_CZCS