Otázky a odpovědi
Co je to „ochranné vinařství“?
Smyslem "ochranného vinařství" je omezit působení kyslíku a s tím spojené riziko oxidace. Do tohoto přístupu se obvykle zahrnuje "ochranné zacházení se šťávou"...
Otázky a odpovědi
Porozumění QmP, také známé jako Qualitätswein mit Prädikat
QmP je německá kategorie vín obvykle nejvyšší kvality. Doslova to znamená: „jakostní víno s vyznamenáním“ a Prädikat lze kvalifikovat jako jednu ze šesti různých podkategorií, které jsou určovány hmotností hroznů a také určitými omezeními týkajícími se způsobu a doby sběru hroznů. Je třeba poznamenat, že do vína QmP nemůže být přidán cukr za účelem obohacení, na rozdíl od vín QbA…
Otázky a odpovědi
Porozumění QbA, známé také jako Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
QbA je největší německá kategorie vín. Je ekvivalentní nižším vrstvám toho, čemu se říká „kvalitní víno“ nebo Qualitätswein. Jak doslovný překlad napovídá, hlavním požadavkem na víno QbA je, že veškeré víno v láhvi s označením QbA musí pocházet z jedné ze 13 určených vinařských oblastí v Německu.
Slovní zásoba vína
Co je to 'Naturwein'?
„Naturwein“ je německé víno, do kterého nebyl přidán žádný cukr za účelem obohacení jeho obsahu alkoholu…
Otázky a odpovědi
Co je to „chloróza“?
Stav révy známý jako chloróza způsobuje, že některé nebo všechny listy zežloutnou a nakonec zemřou na nedostatek chlorofylu. Chloróza, která je nejrozšířenější a nejzávažnější, je ta, která se objevuje na jaře a začátkem léta a je způsobena nedostatkem železa, který je častý v půdách bohatých na vápenec…
Otázky a odpovědi
Anatomie révy: porozumění „xylemu“
Primární tkáň cévnatých rostlin vedoucí vodu se nazývá „xylém“. Spolupracuje s 'Phloem', což je tkáň vedoucí potravu. V dřevnatých kmenových tkáních tvoří sekundární xylém dřevo…
Otázky a odpovědi
Anatomie révy: pochopení 'Phloem'
Primární potravní tkáň vinné révy a jiných cévnatých rostlin se nazývá 'Phloem'. Systém žil nebo cévních svazků známý jako „Phloem“ se skládá z různých typů buněk, které koexistují s Xylem (tkáň vedoucí vodu)…
Otázky a odpovědi
Co je to Phomopsis?
'Phomopsis' je rod hub, které v závislosti na druhu způsobují různé nemoci. Phomopsis viticola, také označovaný jako excoriose, mrtvé rameno a phomopsis typu 2, je hlavní příčinou phomopsis na úrovni třtiny a skvrn na listech…
Otázky a odpovědi
Pochopení role fosforu v růstu vinné révy
Jednou z nejdůležitějších minerálních složek pro růst hroznů je fosfor, ale protože potřebné množství je tak malé, zásoba z půdy je ve většině vinic obecně dostatečná…
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM