Дегустационна бележка: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Коментари = Това вино предлага много добро цялостно качество, особено по отношение на цената му. Ароматите са прецизни и деликатни. Балончето е фино и леко кремообразно. Това е “dosaggio zero” (без дозировка = без добавена захар) с много добро качество. Силно се надявам Girolamo Conforti да ни предложи и други реколти от това вино, защото е пълно с обещания.

Крайна оценка = B

Дегустационна бележка: Chianti Classico, “Istine”, 2020 г

Коментари = Хареса ми съотношението цена-качество, което това вино предлага, защото е просто невероятно. Под 20 евро няма от какво да се оплачете и не мога да го препоръчам достатъчно.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: Marques de Riscal, Gran Reserva, 150 Aniversario, Риоха, 2016 г.

Коментари = Много ми харесва финалът на това вино е особено интересен, той е кадифен, дълъг и нюансиран. Това е красива и елегантна Rioja, която все още показва голям потенциал за стареене.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Charlouise, Sancerre, Vincent Pinard, 2018

Коментари = Финес и елегантност на вкуса със сложен и дълъг финал. Балансът аромати-киселинност-танини е просто перфектен, а нюансираните аромати на горски плодове са истинска красота. Това вино без никакво съмнение е изключителен Sancerre!

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Коментари = Това вино предлага красива елегантност и финес, заедно с добро тяло, усещане в устата и прекрасна киселинност. Танините са мощни, но не прекалено силни и допълват това вино, за да се постигне баланс, близък до съвършенството. Финалът е дълъг, изискан и съблазнителен, съсредоточен около черна череша и черна слива. Това без съмнение е превъзходно Кианти с голям потенциал за стареене.

Крайна оценка = A+

Дегустационна бележка: Pian di Stio, Сан Салваторе, 2020 г

Коментари = Фин, свеж и приятно минерален. Това вино ще ви съблазни със своя финес, елегантност, доста дълъг финал и безупречен баланс киселинност-плод заедно с някои минерални нотки.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Ermacora, Pignolo, 2020 г

Коментари = Изненадващо мощно червено вино, което предлага добър баланс танини-аромати с дълъг сложен финал с пикантни нотки. Това вино наистина е страхотен повод да откриете добре направено вино Pignolo, идващо от неговия регион на произход (на разумна цена предвид предлаганото качество.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020 г

Коментари = с цена на дребно около 10 евро, това вино е чудесен повод да опитате рядкото местно грозде (Refosco Dal Peduncolo Rosso) и да откриете неговата оригиналност. Обърнете внимание на ароматите на това грозде, като имайте предвид, че това вино не е било в контакт с дъб или какъвто и да е вид дърво. Предвид цената предлаганото качество е на първо място.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: CLIMAX, Chateau de Javernand, Chiroubles, 2019

Коментари = Това е може би един от най-добрите изрази на Chiroubles Cru, които съм опитвал досега. Това вино предлага невероятно добра стойност за парите. Елегантен и изразителен нос и небце, съчетани с дълъг и сложен финал. На тази цена за мен това е едно скрито съкровище на Божолето.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Zero Rosato, Gaglioppo, Brigante, 2020

Коментари = Добро гастрономическо розе, което трябва да накара хората да открият какво е способна да произведе Калабрия с автоктонния сорт грозде Gaglioppo. Бях съблазнен от неговата прецизност и плодов профил, заедно с добро ниво на свежест, въпреки че вече е на 3 години (доста стар за вино розе)

Крайна оценка = A-

bg_BGBG