Дегустационна бележка: Шампанско Розе „Филип Старк“, Brut Nature, Louis Roederer, 2015 г.

Коментари = Обичам това розе шампанско, чистотата на плодовете и ароматите, прецизността на киселинността и мехурчетата, ароматната сложност. Можем само да благодарим на Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon и Philippe Starck, че НАЙ-НАКРАЯ ни предложиха Brut Nature Champagne Rosé с това качество и прецизност. Мога само да го препоръчам, особено след като все още има добър потенциал за стареене.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018 г

Коментари = Sassicaia е истинска икона, първият „Супер Тоскан“ (едно от първите червени вина, произведени в Италия като великите вина от Бордо. Първата реколта е произведена през 1968 г.). Тази реколта 2018 не е изключение от правилото. Малко по-малко пищен от реколта 2015, той все пак е една от най-добрите скорошни реколти. Той е едновременно мощен и невероятно фин, тези танини трябва само да се полират с времето, ароматното изражение е също толкова мощно, но прецизно и с много нюанси. Финалът е дълъг, дълбок, кадифен и напълно омайващ. Няма съмнение, че това вино е изключително вино, отлична инвестиция и истинско произведение на изкуството.

Крайна оценка = A++

Дегустационна бележка: Le Clos Peyrassol, Розе, 2022 г

Коментари = Много фино гастрономическо розе, приятно напрежение на небцето, сложни нюанси и много прецизен финал с дълбочина. Горещо препоръчвам това розе, което ще ви зарадва със своята свежест, елегантност и напрежение. Не се колебайте да го вкусите с ястия, които ще му позволят да разкрие пълния си потенциал.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Domaines Ott, Chateau Romassan, Розе, 2022 г.

Коментари = Наистина харесвам това страхотно розе от Bandol, фокусирано върху финес и елегантност с характерни нотки на доминиращо грозде Mourvèdre, лека слънчева страна, приятно напрежение на небцето, което допълва киселинността на виното. Много нюанси в устата и дълъг и сложен финал. Много красиво розе, за да се насладите на весели и слънчеви моменти около средиземноморската кухня

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Champagne Lombard, Extra Brut, Rosé, 1er Cru, non millésimé

Коментари = Наистина харесвам съотношението качество-цена, предлагано от това вино, добро розе шампанско, което предлага приятна комплексност и осезаема дължина в устата. Блендът е добре контролиран, което дава добър общ баланс на това вино.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: “Scalunera”, Rosato, Torre Mora, 2022 г

Коментари = Деликатност и финес с добра степен на сложност и доста постоянна финална нотка. На тази цена мога само да препоръчам това вино розе, което ще ви позволи да откриете този уникален тероар.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: La Chapelle de Sainte Roseline, Розе, 2021 г

ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ Имение / Производител / Марка: Château Sainte Roseline Регион: Les Arcs, Прованс, Франция Наименование: AOC Côtes de Provence Cru Classé Тип: Сухо вино розе, непенливо Реколта: 2021 г. Дата на дегустация: Април 2023 г. Вид лозарство: Органично (сертифициран) + Сертифициран HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Прочетете още…

Дегустационна бележка: Château Sainte Roseline, Розе, 2022 г

Коментари = Вино розе Cru Classé de Provence на интересна цена, предлагаща добро ниво на качество. Това е вино, базирано на финес и общ баланс. Добро вино розе, добре направено и освежаващо с много финес.

Крайна оценка = B

Дегустационна бележка: Château Sainte Roseline, Cuvée Lampe de Méduse, 2022 г.

Коментари = Вино розе Cru Classé de Provence на интересна цена, предлагащо интересно цялостно ниво на качество. Деликатни и освежаващи аромати с леко растителен финал. Вино за всички летни поводи и за слънчеви вечери с приятели.

Крайна оценка = B-

Дегустационна бележка: „Clos Canarelli“, розе, 2022 г

Коментари = Това е розе, което има всичко като гастрономическо вино: финес, деликатност, ароматни нюанси, прецизност и много добър баланс на аромата и киселинността. Всички с дълбок и доста дълъг финал на плодове с деликатни нотки на подправки и мащерка. Много красиво вино, което вероятно ще промени много предубедени представи за вината розе.

Крайна оценка = A-

bg_BGBG