Терминът "Rhône Rangers" е доста свободен термин, използван за обозначаване на сдружението на калифорнийските винопроизводители, ръководено от Боб Линдквист от Qupé Winery и Рандал Грам от Bonny Doon Winery. През 80-те години на миналия век двамата решават да произвеждат вина в стила на червените вина (основно от сортовете Syrah, Grenache и Mourvedre) и белите вина (от сорта Viognier), произведени в долината на Рона, Франция...
Шистите са голяма група от едрокристални метаморфни скали (люспест вид), които могат да бъдат разделени на тънки слоеве, тъй като техните слюдени минерали са подредени. Тези почви имат особеността да съхраняват топлината през деня и да я освобождават през нощта, което влияе върху зрелостта на гроздето и растежа на лозата. В допълнение, тяхната ронливост позволява на корените на лозата да могат да черпят хранителни вещества дълбоко в почвата...
„Aguardente“ (наричан още „Aguardiente“) е дестилиран алкохолен спирт, който се използва за подсилване на вина, когато винопроизводителят иска да направи подсилено вино...
Има 6 различни метода, използвани за приготвяне на пенливи вина, които са разработени през цялата история...
„Methode tradicionalnelle“ е френски термин, който може да се преведе буквално като „традиционен метод“ на английски. Пенливото вино по „традиционен метод“ може също да се нарича „Methode Champenoise“ (= метод от региона Шампан), тъй като този метод е емблематичен за производството на вино от Шампанско…
Шардоне е сорт грозде, който е особено подходящ за производството на пенливи вина благодарение на присъщите си качества: висока киселинност, фини аромати, адаптивност към студен климат, способност да развива интересни автолитични нотки...
Зад Wine Marketing се крият две ключови концепции, фокусирани върху стратегията за брандиране, а именно „Soft-Brand“ и „Ladder-Brand“. Какво означават те и как се прилагат успешно?
Ако изобщо някога сте обръщали внимание на някое френско вино, трябва да сте виждали много различни акроними на съответните им етикети. AOP, AOC, IGP и VdF са може би най-често срещаните. Те обаче са много противоречиви в наши дни, като се има предвид, че много изключително талантливи винопроизводители са решили да го направят Прочетете още…
BG 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM