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了解“罗纳游骑兵”运动
罗讷游骑兵 "是一个相当宽泛的术语，用于指代以 Qupé 酒庄的 Bob Lindquist 和 Bonny Doon 酒庄的 Randall Grahm 为首的加州葡萄酒生产商联盟。20 世纪 80 年代，他们两人决定以法国罗讷河谷酿造的红葡萄酒（主要由西拉、歌海娜和慕合怀特葡萄品种酿造）和白葡萄酒（由维欧尼葡萄品种酿造）的风格来酿造葡萄酒......
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了解片岩土壤在葡萄栽培中的作用
片岩是一大类结晶度较高的变质岩（外观呈片状），由于其微粒矿物排列整齐，因此可以分割成薄层。这些土壤的特点是能够在白天储存热量，晚上释放热量，从而影响葡萄的成熟度和葡萄树的生长。此外，土壤的易碎性还能让葡萄树的根系汲取土壤深处的养分...
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什么是“Methode Traditionnelle”起泡酒？
“Methode传统方法”是一个法语术语，可以直译为英语中的“传统方法”。 “传统方法”起泡酒也可以称为“香槟方法”（=来自香槟地区的方法），因为这种方法是香槟酒生产的象征......
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VDQS，当前法国名称系统的始祖：跨越过去以修复现在
如果你曾经注意过任何法国葡萄酒，你应该在它们各自的标签上看到过许多不同的首字母缩略词。 AOP、AOC、IGP 和 VdF 可能是最常见的。然而，鉴于许多非常有才华的酿酒师决定要么 阅读更多……
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