/B
Smakanteckning: Porto Cruz Tawny
Kommentarer = är det rimligt att begära mer till en Tawny Port på 8 euro?
Slutbetyg = B
/B+
Smakanteckning: Porto Quevedo, 20 år Tawny Port
Kommentarer = stor komplexitet, välbalanserad, lång finish
Slutbetyg = B+
/A-
Smakanteckning: Quinta de la Rosa, 2010, Colheita Porto
Kommentarer = stor komplexitet, välbalanserad, trevlig bukett
Slutbetyg = A-
/B+
Smakanteckning: Late Bottled Vintage Porto, 2014, Quinta do Noval
Kommentarer = Behöver ytterligare åldrande för att utveckla sin fulla potential och jämna ut tanninerna
Slutbetyg = B+
Nybörjare
Vad betyder "Terroir" i vin?
Termen "Terroir" är fransk och är avgörande för deras inställning till vin och vinframställning. Den har ingen motsvarighet på engelska och anses kontroversiell av vissa experter. Det var centralt i födelsen av de franska AOC:erna (se Vad är innebörden av AOC i vin?). Det är en Läs mer…
Frågor och svar
Vad betyder AOC i vin?
AOC är den franska förkortningen för Appellation d'Origine Controllée. Det är motsvarigheten till AOP (Appellation d'Origine Protégée). Det skulle kunna översättas ordagrant som beteckning av kontrollerat ursprung. Det har översatts i europeiska vinlagar med förkortningen PDO som betyder skyddad ursprungsbeteckning. Det kan övervägas Läs mer…
Frågor och svar
Vad är en "Comite Interprofessionnel"?
Det är ett franskt lokalt styrande organ som har till uppgift att företräda alla intressen relaterade till vinproduktion i en viss region. Det är ansvarigt för alla regionala beteckningar, inklusive de för intilliggande drifttillstånd. Dess spanska motsvarighet är "Consejo Regulador". Dess italienska motsvarighet är "Consorzio".
Frågor och svar
Vad är ett "Consorzio"?
Det är ett italienskt ord för en grupp eller organisation (derstammar från latinets "Konsortium") inriktad på reglering. Den består huvudsakligen av vinodlare. Consorzio Chianti Classico, den mest kända italienska Consorzio, har spelat en betydande roll för att främja och skydda Chianti Classico-vinerna (regler och Läs mer…
Frågor och svar
Vad är en "Consejo Regulator"?
Dess översättning från spanska är "Regulating Council". Nätverket av Consejos Reguladores, som representerar varje enskild DO och DOCa, är ansvarig för att reglera den lokala vinproduktionen (avkastning, godkända druvor, accepterade metoder, area under vinstockar, auktoriserade planteringar...) Det inkluderar handlare, vinproducenter och vinodlare. som gemensamt beslutar om det specifika Läs mer…
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM